Question

新鲜花生怎么煮才好吃

Answer 1

生花生煮猪脚好吃。

做法如下：

主料：猪脚750克。

调料：八角1棵、酱油3勺、水1300毫升、油2勺、蒜头3片、冬菇(干)25克、花生100克。

做法步骤：

1、猪脚砍块并冷水下锅除去血水，然后用清水洗净。

2、捞起猪脚并晾干，然后准备八角并将蒜头拍成蒜粒。

3、将冬菇和花生洗净泡入温水中。

4、倒入约1勺花生油下锅。

5、加入蒜粒和八角并用小火爆香。

6、倒入猪脚并中火翻炒爆香，炒至猪皮微微焦黄即可。

7、加入酱油和水。

8、转移入砂锅中小火炖煮至肉质酥软转中火收汁即可。

9、成品。

Answer 2

新鲜花生的话，一般都是用水煮啊，放一点点盐就可以了，那样煮出来了就盐水花生挺好吃的，有盐味的花生，如果你教干辣椒花椒八角大料，这样煮出来的就是五香味的，一般来说的话，新鲜花生还是煮原味的比较好吃，直接拿水煮高压锅里面煮也行，电饭煲里煮也可以