鸡蛋不能和哪几种蔬菜一起吃？
不能和鸡蛋一起吃的食物里没有蔬菜。
1、鸡蛋和茶不能一起吃
吃完鸡蛋后不要喝茶。因为茶叶中含有很多的单宁酸，单宁酸和蛋白质合成会聚和形成单宁酸蛋白，可以减缓肠道蠕动，延长肠道粪便的滞留时间，容易引起便秘，增加有毒物质和癌症物质被人体吸收的可能性。为了人体的健康。还是不要一起食用了。同样，茶叶蛋也应注意少吃。因为茶中的物质和蛋白质的混合物会产生有害物质。
2、鸡蛋和豆奶不能一起吃
同样的，鸡蛋与豆奶饮食，会导致进入肠胃的胃蛋白酶以及胰蛋白酶分解成氨基酸，然后被小肠吸收。豆浆含有胰蛋白酶抑制剂，可破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋含有与胰蛋白酶结合的粘蛋白，使胰蛋白酶无效，从而防止蛋白质分解。
3、鸡蛋和柿子不能一起吃
在吃鸡蛋之后，不要立即的去吃柿子。这两者在胃里反应会引起中毒的现象。一般来说，它会造成胃肠炎的症状和肺结石，主要是呕吐、腹泻和腹痛的症状表现。
4、鸡蛋和牛奶不能一起吃
有些人习惯于吃鸡蛋加牛奶，这种方法不可取。牛奶含有一种糖的成分。鸡蛋含有大量蛋白质，会分解成氨基酸，氨基酸的吸收会消耗能量。此时，血液中的葡萄糖量较少，半乳糖会被氧化以获得能量。鸡蛋中的某些蛋白质会与牛奶中的某些营养成分发生反应，从而降低营养价值，因此不适合一起食用。
5、鸡蛋和兔肉不能一起吃
鸡蛋不能和兔子和鹅一起吃。古代的李时珍在他最著名的“本草纲目”中说，“鸡蛋和兔肉会造成一定的腹泻”。那是因为兔肉性味是冷的，而鸡蛋又甜又热，两者都含有这种的物质，这样是非常的容易起反应的，刺激肠胃而引起腹泻。
扩展资料：
鸡蛋的营养价值
1、健脑益智。鸡蛋黄中的卵磷脂、卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后，可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力。
2、保护肝脏。鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生，增强机体的代谢功能和免疫功能。
3、预防癌症。鸡蛋中含有较多的维生素B2，以及硒、锌等矿物质，这些物质都有防癌作用。
参考资料来源：人民网—鸡蛋不能和这些东西一起吃 损失营养甚至致病
参考资料来源：人民网—鸡蛋的营养价值高 为什么却不能多吃？
