Question

猪蹄煲花生红枣木瓜汤的功效

Answer 1

具有和血、润肤、美容、健脾开胃的功效。

猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老。

花生味甘、性平，有活血通乳、健脾开胃、润肺利尿的功用。

木瓜含有丰富的维生素C，常吃能使肌肤光滑、白净兼能养颜。

红枣味甘性温、归脾胃经,有补中益气、养血安神的功能。红枣含有蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等丰富的营养成份，是滋补佳品。

扩展资料：

木瓜食物禁忌：

1、虾：木瓜不能和虾一起吃，否则会导致腹痛头晕。虾含有一种对人体无害的砷，与木瓜的维生素C相遇会转化为有毒的。

2、油炸食物：木瓜不宜和油炸食物一起吃，吃了会出现肚子疼，拉肚子的现象。所以吃油炸食物后不宜吃木瓜。

3、韭菜：韭菜富含纤维素，能促进肠胃蠕动，预防治疗便秘，帮助排毒减少腹部脂肪堆积。但韭菜与木瓜相克，韭菜、木瓜性温热，同食易上火。为了避免上火，最好不要同时食用这两种食物。

4、胡萝卜：胡萝卜不宜与木瓜同食，最好单独吃或和肉类烹调。胡萝卜中含有维生素C分解酶与木瓜同食，会破坏木瓜中的维生素C。

5、人参：木瓜不可以和人参同吃，所以服人参者忌吃木瓜。

参考资料来源：

百度百科-木瓜猪蹄汤

人民网-木瓜不能和什么一起吃？木瓜的营养价值

人民网-红枣营养丰富 坚持吃有哪些好处？

百度百科-木瓜花生大枣汤