Question

钙是不是补得越多越好 常见补钙误区

Answer 1

我们平时生活中经常可以听到大家说补钙补钙，补钙对我们的身体健康是有很多的好处，但是过量的补钙是不对的，我们每个人人体所需要的钙的摄取量是一定的。
钙是不是补得越多越好
许多人误认为，钙补得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多，其实不是这样。过量补钙并不能变成骨骼，反而会引起并发症，危害健康。钙是这样被人吸收的：钙经胃肠吸收，进入血液，形成血钙(即血液中钙的含量)，再通过骨代谢，把血钙进行钙盐沉积，形成骨骼。不是说钙吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中钙的含量必须保持在一定水平，过多或过少都不行。过量补钙，血液中血钙含量过高，可导致高钙血症，并会引起并发症，如肾结石、血管钙化等。

常见补钙误区
1、补钙误区之一：认为蔬菜不补钙

很多人觉得蔬菜中只有植物纤维和维生素，好像跟补钙没有什么关系。但其实在蔬菜中含有大量的钾、镁等微量元素，这些微量元素有助维持体内酸碱平衡，对减少钙质流失有非常重要的作用;另外在许多绿叶蔬菜中，如小白菜、芥蓝、芹菜等，都含有丰富的钙质。因此补钙时也要注意蔬菜的摄入，这样才能增加补钙的效果。

2、补钙误区之二：认为骨头汤会补钙

其实骨头中的钙质很难溶解出来，即使经过高压锅蒸煮，骨头汤里面的钙含量仍是很低。如果想要用骨头汤来补钙，在煮汤时要加上半碗醋，醋能帮助骨钙溶出。

3、补钙误区之三：相信豆浆是高钙食品

豆浆中的营养很丰富，但是钙的含量远远比不上牛奶。大豆本身钙含量虽然并不低，但是在制作豆浆时会加水稀释，这样钙的含量就会大大降低了。豆浆对骨骼的好处并不在于直接补钙，而是它能提供植物雌激素，特别适合更年期女性饮用，帮助预防钙的流失。

4、补钙误区之四：认为海带可以补钙

海带中确实含有大量的钙质，但这仅限于干海带，一旦海带吸了水，钙质的含量就会下降。另外海带中的海藻胶等膳食纤维对钙质的吸收会有妨碍，这是因为海藻胶会与钙形成化合物，难以被人体吸收。不过食用海带也有助于对减少体内钙质的流失。

5、补钙误区之五：饮料和补钙一点关系都没有

很多饮料中含有磷酸盐，磷酸盐对钙的吸收有很大的妨碍，而且还会促进钙质的流失。因此对需要补钙的人士来说，要尽量少喝饮料。

过量补钙的危害

1.高血钙症与高尿钙症

当血清钙水平达到或超出110毫克/升时，称为“高血钙症”。当血钙水平超过120毫克/升时，肾脏的冲吸收能力达到极限，可导致“高尿钙”的出现。在“高血钙症”的同时，也“高尿钙”，可能引起肾功能不全、血管及软组织钙化和肾结石。

2.奶碱综合征

奶碱综合征是高血钙症或伴有代谢性碱中毒和肾功能不全的综合征。当摄入过多钙时，会导致高血钙，进而引起呕吐和尿钠排出增多，后者可引起血容量的降低，并进一步恶化高血钙，增加远端肾小管对碱的重吸收，从而增加血碱浓度。

3.增加软组织钙化及心血管病的危险性

长期血钙增高可导致钙在软组织沉着。摄入太多钙还可能增加心脑血管病(CVDs)的风险，血管钙化可能是心脑血管病风险增高的原因。

4.增加肾结石的危险性

研究表明，钙或维生素D摄入量过多与肾结石发生风险增加有直接关系。

5.与其他矿物质的相互作用

钙与铁、镁、锌等矿物质可以相互影响，从而抑制其他元素的吸收。

各类人群到底要补多少钙?根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》(2013版)的建议，各个人群钙的推荐摄入量(RNI)或是适宜摄入量(AI)分别为：0岁~：200毫克/天;0.5岁~：250毫克/天;1-3岁~：600毫克/天;4-6岁~：800毫克/天;7-10岁~：1000毫克/天;11-13岁~：1200毫克/天;14-17岁~：1000毫克/天;18~49岁：800毫克/天;50岁以上：1000毫克/天;孕妇(早)：800毫克/天;孕妇(中)：1000毫克/天;孕妇(晚)：1000毫克/天;乳母：1000毫克/天。

补钙就是治骨质疏松
很多老年人认为上了年纪出现骨质疏松是缺钙的表现，其实年纪大了，骨质疏松出现是正常的。缺钙是会引起骨质疏松，然而骨质疏松的病因却不只有缺钙一种。如果是继发性的骨质疏松，多是由于缺钙引起，这时弥补钙剂就十分有用。但绝大多数老年人都是原发性的骨质疏松，应通过医生诊断，根据每个人的实际情况进行医治。当前国际上还没有可以治好骨质疏松的有效方法，如今能做到的仅仅防止和减缓。无论男女，通常在30—35岁左右到达终身中所取得的最高骨量，称为峰值骨量。从35岁后，骨量会慢慢下降，尤其是绝经后的女人，在绝经后骨量丢掉率显著加速。由此可见，要想老来骨头健康，就得在35岁之前打好根底。