Question

海带和骨头放在一起煮，可不可以？

Answer 1

可以的，可以做成海带骨头汤。具体步骤：

主料：排骨400g、萝卜300g、海带200g

辅料：姜适量、盐适量、葱适量

1、排骨先用清水漂一段时间。

2、萝卜、海带切好备用。

3、锅中加水、姜片、料酒和排骨同煮，开两滚后，捞出排骨，倒掉血水。

4、锅中另加水，放入姜片和葱段。

5、水开后加入排骨。

6、排骨煮至断生后，再加入海带和萝卜一起同煮加入盐调味即可。