丽江古城千古情表演时间
丽江千古情演出场次: 平日三场:14:00、16:30、19:30。 丽江古城依山而建,街巷依水流而设,曾经是茶马古道的交易市场。古城内从四方街延伸出光义街、七一街、五一街和新华街四条主干道,四条路又衍生出纵横交错的街巷,构成了以四方街为中心的古城。
景区周边美食:
腊排骨火锅、丽江三文鱼、水性杨花、鸡豆凉粉、丽江粑粑。
腊排骨火锅
腊排骨火锅里的排骨因为腌制风干的原因,干爽紧实、色泽褐里透红,经过腌制晾干的排骨很容易入味。这样带有腊排骨汤煮出来的食物都带着特有的腊味,很是独特。
丽江三文鱼
丽江三文鱼是雪山泉水养殖的高原彩虹鳟鱼,也就是高原淡水三文鱼。因其独特的生存环境,使其肉质更加细嫩,入口清淡爽滑、肥而不腻,当地人通过各种烹制方式,让丽江三文鱼成为了家庭餐桌上的美味佳肴。
水性杨花
云南丽江古城里无人不知的一道名菜。水性杨花是生长在丽江湖泊中的一道野菜,花因水波而随波逐流,因此得名。水性杨花以蒜瓣、姜末、红椒丝炒制,只加少量的油,以保证它的原汁原味,口味滑爽而清淡。
鸡豆凉粉
鸡豆是丽江独有的豆类。用其制作的鸡豆凉粉呈好看的墨绿色,然后配上调好的料汁凉拌即可。也可以将其用油煎至两面金黄,再搭配蘸水吃,口感脆嫩麻辣,相当爽口。
丽江粑粑
丽江粑粑是非常具有纳西族特色的当地美食,分为咸口和甜口两种。烹制好的丽江粑粑外皮金黄,入口浓香酥脆,是老少咸宜之佳品。