富含维c的食物有哪些
富含维c的食物有哪些
富含维c的食物有哪些，维生素是维持我们身体机能的一种重要元素，一旦缺乏维生素， 人体就会出现各种不适， 只有营养物质的均衡与合理才利于人们的健康，这时候就应该多吃些富含维生素的食物，下面我们就来详细介绍富含维c的食物有哪些。
富含维c的食物有哪些1
1、冬枣
维生素C可以通过吃冬枣的方式来获取，而冬枣口感脆甜，是许多人的最爱，其含有的膳食纤维丰富，摄入后可以促进肠道蠕动，加速粪便排泄，对于有便秘困扰的人来说这种食物很适宜。
当然，其维生素C含量高，对人体免疫能力提高有利，还有多种微量元素可以获取。
2、刺梨
生活中很多人对刺梨这种水果不熟悉，刺梨作为贵州地区常见的食物，有多种制作工艺，大多会制成刺梨干或者直接压榨提取刺梨汁，里面含有多种抗氧化成分，可以提高机体免疫能力，同时清除自由基对抗衰老。通过研究发现，刺梨的维生素C含量非常高。
3、柠檬
为了补充足够的维生素C还可以适当摄入柠檬，柠檬许多人会搭配蜂蜜让其口感更佳，因为成熟的柠檬味道很酸，直接吃很多人接受不了，因此可以价值搭配蜂蜜做成柠檬蜂蜜水，这样既能获取柠檬中的多种微量元素，维生素，也能摄入蜂蜜后更好调节身体。
喝一杯蜂蜜柠檬水除了润肠通便，还能美容养颜，增强抵抗力。
4、西红柿
想要补充维生素C的人平时可以适当吃西红柿，西红柿作为蔬菜，大多数人都很喜爱，可以做成西红柿蛋花汤，也可以直接生吃，里面有多种抗氧化成分可以获取，例如维生素E，番茄红素，另外，维生素C含量也较多。
5、苦瓜
有的人不喜欢吃苦瓜，因为苦瓜有独特的味道，吃起来微微发苦，这让许多人拒绝，实际上苦瓜是好东西，本身具有清热降火的作用，在夏天用苦瓜来煲汤，喝起来很清爽，熬夜上火，肝火旺盛，通过吃苦瓜有改善作用。当然，其含有的维生素也很丰富，想要增强机体抵抗力，多吃苦瓜是不错的选择。不过，那些脾胃虚寒的人应该选择其他食物了。
富含维c的食物有哪些2
维生素C的作用
1、预防缺铁性贫血
维生素C在人体内参加复杂的化合反应，可以提高人体的免疫力，促进铁的吸收，适量补充维生素C可以预防缺铁性贫血。
2、参与胶原蛋白的形成
维生素C参与胶原蛋白的形成，使我们的皮肤富有弹性和光泽，有明显的抗衰老的作用，另外还可以增加血管壁的弹性，有效的预防心脑血管硬化等疾病。
3、抗氧化抗衰老
有一个著名的实验，就是把苹果切成2半，其中一半的切面涂抹维生素C，而另外一个什么也不涂，放置一段时间后发现没有涂抹维生素C的切面明显变黑，而涂抹维生素的没有特别的变化，由此可见维生素C抗氧化的能力非常强大，是广大女性同胞的闺中密友。
4、增强抵抗力
维生素C可以提高白细胞的杀菌能力从而增强机体的抵抗力。
此外，维生素C还可以预防牙龈萎缩出血，促进骨胶原的合成，防止腰腿疼痛等。维生素C在人体内无法合成，需要通过日常食用的水果蔬菜中摄取，哪些食物含维生素C含量较高，一起来看一下。
1、樱桃
一颗樱桃的维生素C含量相当于5个橙子。樱桃是当之无愧的水果界维生素C之王，除了富含维生素C之外，樱桃还含有丰富的维生素B和其他各种微量元素，对人体有很大的好处。
2、酸枣
酸枣中的维生素C被人体吸收利用率可达到百分之80，因此酸枣的抗衰老抗氧化能力非常强大，常喝酸枣汁可以强身健脾，益气补血，使皮肤光泽有弹性。
3、鲜枣
鲜枣中不但含有丰富的.维生素C同时还含有胡萝卜素等多种维生素。
4、野苋菜
俗话说“六月苋，当鸡蛋，七月苋，金不换”足以说明野苋菜的营养价值，野苋菜不但含有丰富的维生素C还含有大量的铁，因此对于预防贫血也有很好的功效。
5、辣椒
辣椒中也含有丰富的维生素C，但是辣椒吃的多了容易上火，一定要适量。
6、甜椒
红色和绿色的甜椒富含维生素C，含量比茄子、番茄还高，并且还含有维生素A、维生素B6、叶酸和钾。甜椒中还含有辣椒素，有抗癌细胞的作用。
7、番石榴
番石榴不仅富含大量的维生素C，还有丰富的维生素A、维生素B及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。
8、猕猴桃
猕猴桃被称为水果之王，含有丰富的维生素C，维生素A，钙，磷，镁等多种维生素和矿物质。
9、苦瓜
苦瓜中含有丰富的维生素C，但是烹饪后容易被破坏，因此可以凉拌食用更有利于维生素C的吸收。
10、西蓝花
西蓝花不但含有维生素C还含有蛋白质，碳水化合物等，是对人体十分有利的蔬菜。
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1、橙子
100克新鲜橙子中维生素C的含量可达到49毫克，比梨子、苹果、香蕉分别高10被、16倍、8倍，除此以外，橙子中含富含维生素B、烟酸、磷、铁、钙等营养成分。常吃橙子可以促进血液循环，降低胆固醇和血脂。
2、猕猴桃
猕猴桃又名为奇异果、长生果，果肉绿似翡翠，味道清香酸甜，形状好似桃子，因猕猴喜欢吃，所以称为猕猴桃。每100克新鲜猕猴桃果肉中富含100毫克以上维生素C。每天食用一个猕猴桃，就可以满足人体所需维生素C。
其他富含维生素C的水果有樱桃、鲜枣、苹果、梨子、草莓、柿子。
3、花椰菜
花椰菜俗称为菜花，风味鲜美，粗纤维少，营养价值高，100克花菜中含有88毫克维生素C。花菜可以提高人体免疫功能，促进肝脏排毒，改善体质，提升抵抗力。每餐食用70克左右花菜，即可满足人体所需维生素C。
4、白菜
每100克白菜中维生素C的含量为51毫克。白菜不仅具有食用价值，还具有药用价值，丰富的纤维素可以促进肠道蠕动，促进消化，防治结肠癌。
5、红薯
每100克红薯中，维生素C的含量为30毫克，也属于高含量的蔬菜，而且红薯中的维生素C不论是经过煮、炸还是烤，都不容易受到破坏。
其他富含维生素C的蔬菜有柿子椒、番茄、菠菜、苋菜、空心菜等。
6、补充维C需适量
尽管维生素C具有美白、抗癌、防心血管疾病、提高免疫力的作用，但一次性摄入过量维生素C会对增加肾脏负担，引起中毒，所以即便缺乏维生素C，应该每日适量补充，而不是一次性大剂量补充。
第二，南瓜。南瓜含有人体所需的多种氨基酸，当然也含有很多的维生素c，十分有益健康。
第三，苹果。苹果中的维生素c是心血管的保护神，心脏病患者的健康元素。
第四，猕猴桃。猕猴桃是称维生素c之王，可见其维生素c的含量有多大。
第五，蔬菜。蔬菜中辣椒维生素c含量居第一位，可见辣椒也是很好的维生素c补充的食物。
第六，橘子。橘子含有丰富的维生素c。
第七，柚。柚子中也含有大量的维生素c能够降低血液中的胆固醇，但是柚子不宜多吃。
第八，红薯。红薯维生素c的含量也很丰富，维生素a的含量接近于胡萝卜，常吃红薯能够降低胆固醇，减少皮下脂肪，是很好的保护身体，对身体健康有益的食物。
第九，芹菜。芹菜也是一种十分健康的蔬菜，维生素c的含量也很高，能够防癌、防辐射。
第十，胡萝卜，胡萝卜除含丰富的维生素a外，也含丰富的维生素c，能够抑制黑色素的合成，防止脂肪氧化，防止脂褐素脂质的沉积。
