Question

用高压锅做排骨藕汤

Answer 1

主料：藕500克、排骨500克

辅料：葱1颗、姜5片、花椒少量、食盐3小勺、酱油2茶匙、清水1000毫升、料酒2茶匙

做法：

1、将藕洗净，切滚刀块，备用；

2、提前泡去血水的排骨，放入高压锅；

3、放上藕，加盐、酱油、料酒、葱、姜、蒜、花椒、清水，选择“煲汤”档；

4、时间到，等到压力下降，开锅！只放了盐，没有放味精；

5、将排骨藕汤盛出来就可以吃了。