晚上能吃姜吗？
晚上不能吃姜姜味辛性温，属于宣发阳气的食物，而晚上正是人体养精蓄锐，收敛阳气的时间。
拓展资料：
晚上阴气逐渐旺盛时，阳气就要收敛起来，不能再像白天那样亢奋，这时如果摄人过多的温热食物或补品，会影响睡眠、影响身体合成代谢，不利于劳累后机体的自我修复，对身体有害。因此通常情况下，白天吃姜有益，晚上则不宜吃姜。
1、热气侵入体内使脏器无法平稳工作 使人兴奋，无法安睡。
2、刺激神经，影响心脏功能。
3、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。 仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比毒药
4、如果大家在晚上喝酒还吃姜的话，危害会更加严重。酒，姜都是宣发阳气之物，两者相互作用使热气深入体内，对内脏造成危害。
晚上真的不能过量吃姜，少量吃是没事的。
到了晚上，人体应该是阳气收敛、阴气外盛，因此应该多吃清热、下气消食的食物，这样更利于夜间休息，而姜中所含的姜酚会刺激肠道蠕动，白天可以增强脾胃功能，
夜晚则可能成了影响睡眠伤及肠道的一大问题；生姜的辛温发散作用会影响人们夜间的正常休息，且晚上进食辛温的生姜还很容易产生内热，不过晚上吃少量的姜，比如把姜当成调料炒菜，并不会给健康带来危害。
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扩展资料：
姜原产东南亚的热带地区，喜欢温暖、湿润的气候，耐寒和抗旱能力较弱，植株只能无霜期生长，生长最适宜温度是25-28℃，温度低于20℃则发芽缓慢，遇霜植株会凋谢，受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
生姜是一种很有开发利用价值的经济作物，除含有姜油酮、姜酚等生理活性物质外，还含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，集营养、调味、保健于一身，自古被医学家视为药食同源的保健品，具有祛寒、祛湿、暖胃、加速血液循环等多种保健功能。
生姜制品在国际市场越来越受欢迎，尤其在东南亚、日本等国家和地区极为畅销，每年可为国家创大量外汇。
参考资料来源：/health.people.com.cn/n/2015/0628/c14739-27219222.html"target="_blank"title="人民网——晚上吃姜赛砒霜晚上真不能吃姜吗？">人民网——晚上吃姜赛砒霜晚上真不能吃姜吗？
