在炸串界，炸什么食物最好吃？
183个回答
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只要是吃过喜欢的炸什么都好。但是我比较喜欢鸡翅和羊肉串。
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牛肉，豆腐，金针菇，包菜。
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热狗肠、面筋、鸡柳
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茄子切片，两片之间不要切断；
肉馅腌制一下，加盐、料酒和生抽腌制20分钟，为了鲜嫩可以加一点韭菜；
然后把肉馅放入茄盒里；
调一个面糊，面和淀粉的比例是1:1，然后打入一个鸡蛋，加入适量水，搅拌至拉丝的糊状。
肉馅腌制一下，加盐、料酒和生抽腌制20分钟，为了鲜嫩可以加一点韭菜；
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干炸蘑菇，炸的时候过上一层蛋液淀粉糊
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