Question

在炸串界，炸什么食物最好吃？

Answer 1

1.鸡肉串

在炸串界，鸡肉串是非常常见的，并且是有一席之地的，扮演着最重要的角色，基本上肉都采鸡肉，并且大部分的肉都是鸡胸肉。将腌好的鸡胸肉裹上一层面粉，放上一些面包渣，放到油锅里面炸熟之后摇起来非常多汁，喜欢吃酱料的就刷上一层酱料，不喜欢的就直接撒上自己爱吃的佐料，好像你试一试之后就会上瘾。
2.蔬菜串

除了肉类食物可以放到油锅里面炸熟之外，蔬菜也是可以的，并且蔬菜的种类还有很多，比如我们在平时生活当中最经常吃的金针菇或者是香菜，将金针菇和香菜外面裹上一层豆皮，放到油锅里面简简单单的炸熟，吃上一口就会让你爱上这种味道的。
炸串当然就是将食物穿在一起然后放到油锅里面炸熟，其实自己在家制作炸串的时候其实完全没有必要使用签子，完全就可以把自己想要吃的食物清洗干净之后放入到油锅里面炸熟，这样吃起来还方便，炸起来也很方便，省时又省力。

Answer 2

1.炸香肠：

香肠绝对算得上是炸串界的老祖宗级别的食物，在一个路边炸串小摊，他别的吃的可能没有，但是香肠铁定有，没有炸香肠的炸串小摊不是一个合格的炸串小摊。给炸香肠撒上一点辣椒面和孜然粉，那味道真的让很多人都能停下脚步买一份来吃一吃。

2.炸里脊：

炸培根香菜卷！香菜和培根的搭配特别解腻，而且香菜被炸得脆脆的，口感也很好，这个也是在炸串界占有一席之地的食物，里脊便宜又好吃，很多人都会来一两口解解馋。

3.酥肉：

这个就可以算得上是比较特殊的食物了，不仅仅是在路边摊，很多吃饭的店面或者火锅店都能看到它的身影，因为早年间，冰箱并不普及。把肉、鱼等食物，裹上淀粉、蛋液油炸，是延长肉类保质期的一种有效方法。不仅降低了成本口味还变得非常好。

Answer 3

鸡肉串
在炸串界，鸡肉串是非常常见的，并且是有一席之地的，扮演着最重要的角色，基本上肉都采鸡肉，并且大部分的肉都是鸡胸肉。将腌好的鸡胸肉裹上一层面粉，放上一些面包渣，放到油锅里面炸熟之后摇起来非常多汁，喜欢吃酱料的就刷上一层酱料，不喜欢的就直接撒上自己爱吃的佐料，好像你试一试之后就会上瘾
蔬菜串
除了肉类食物可以放到油锅里面炸熟之外，蔬菜也是可以的，并且蔬菜的种类还有很多，比如我们在平时生活当中最经常吃的金针菇或者是香菜，将金针菇和香菜外面裹上一层豆皮，放到油锅里面简简单单的炸熟，吃上一口就会让你爱上这种味道的

炸串当然就是将食物穿在一起然后放到油锅里面炸熟，其实自己在家制作炸串的时候其实完全没有必要使用签子，完全就可以把自己想要吃的食物清洗干净之后放入到油锅里面炸熟，这样吃起来还方便，炸起来也很方便，省时又省力。

Answer 4

1、炸火腿肠

炸火腿肠有能让所有炸串黯然失色的能力，
层被炸的焦脆，内里软而香，再配上辣椒粉，
那滋味真叫人流口水！

2、炸里脊肉

经过腌制之后的里脊肉香辣入味，
经过油炸，口感特别嫩。

3、炸骨肉相连

脆骨是骨肉相连的精华部分，
咬起来脆脆的，
能提升肉串的口感。

4、炸鸡柳

在油炸食品中，
炸鸡柳也很受欢迎，
因为口感很香，
美中不足在于肉不够多！

5、炸鸡翅

鸡翅经过油炸，
外皮脆而香，
再配上酱料一起吃，
更是别有一番滋味。

6、炸金针菇

炸金针菇口感堪比鸡肉，
培根金针菇卷就是升级版了，
淋上酱汁一起吃，超棒！

7、脆皮炸年糕

香脆的外皮之下是软糯的内里，
这样的组合会在舌尖味蕾上发生奇妙的化学反应。

8、炸土豆片

土豆可谓是素菜中的龙头老大，
喜欢吃炸土豆片的也非常多。

Answer 5

一，炸火腿肠：
炸火腿肠有能让所有炸串黯然失色的能力，
层被炸的焦脆，内里软而香，再配上辣椒粉，
那滋味真叫人流口水！

二、炸里脊肉：
经过腌制之后的里脊肉香辣入味，
经过油炸，口感特别嫩。

三，炸骨肉相连：
脆骨是骨肉相连的精华部分，
咬起来脆脆的，
能提升肉串的口感。

四，炸鸡柳：
在油炸食品中，
炸鸡柳也很受欢迎，
因为口感很香，
美中不足在于肉不够多！

五，炸鸡翅：
鸡翅经过油炸，
外皮脆而香，
再配上酱料一起吃，
更是别有一番滋味。

六，炸金针菇：
炸金针菇口感堪比鸡肉，
培根金针菇卷就是升级版了，
淋上酱汁一起吃，超棒！

七，脆皮炸年糕：
香脆的外皮之下是软糯的内里，
这样的组合会在舌尖味蕾上发生奇妙的化学反应。

八，炸土豆片：
土豆可谓是素菜中的龙头老大，
喜欢吃炸土豆片的也非常多。

九，炸藕片：
炸藕片吃起来香脆，香辣中带着一丝莲藕的清甜，
即使吃很多也不会觉得油腻。

十，炸香蕉
小孩子都爱的炸香蕉，
爱吃的甜食的吃货不容错过