Question

在炸串界，炸什么食物最好吃？

Answer 1

那么在炸串届，炸什么食物是消费者们比较喜欢又好吃的呢？

1.炸香肠：
香肠绝对算得上是炸串界的老祖宗级别的食物，在一个路边炸串小摊，他别的吃的可能没有，但是香肠铁定有，没有炸香肠的炸串小摊不是一个合格的炸串小摊。给炸香肠撒上一点辣椒面和孜然粉，那味道真的让很多人都能停下脚步买一份来吃一吃。

2.炸里脊：

炸培根香菜卷！香菜和培根的搭配特别解腻，而且香菜被炸得脆脆的，口感也很好，这个也是在炸串界占有一席之地的食物，里脊便宜又好吃，很多人都会来一两口解解馋。

3.酥肉：
这个就可以算得上是比较特殊的食物了，不仅仅是在路边摊，很多吃饭的店面或者火锅店都能看到它的身影，因为早年间，冰箱并不普及。把肉、鱼等食物，裹上淀粉、蛋液油炸，是延长肉类保质期的一种有效方法。不仅降低了成本口味还变得非常好。

Answer 2

一盘美味的家常炖鱼端上桌，香喷喷的鲜美之气漫延迂回，萦绕鼻端，令人垂涎欲滴。闻其香，心旷神怡；偿其肉，回味无穷。

被你们扔掉的它，其实营养价值很高，随手一做，香酥美味，特好吃！很多人在做鱼时

第一步就是将鱼鳞去掉了。

其实，鱼鳞的营养价值很高，如果学会正确的烹饪方法，也非常的好吃！鱼鳞富含蛋白质、脂肪、多种维生素、多种不饱和脂肪酸、铁、锌、钙以及多种人体必需的微量元素和胶质。常吃鱼鳞不仅有增强大脑记忆力、缓延细胞衰老、减肥美容、改善消化机能、防止便秘等功效，还可以补充钙质，促进儿童的骨骼发育，预防老年人的骨质疏松等等。

那么，鱼鳞怎么做才好吃呢？下面，厨娘就与大家分享一道鱼鳞的美味做法

【香辣鱼鳞】

准备食材：鱼鳞、淀粉、高度白酒、盐、孜然粉、辣椒面、食用油。

具体做法：

第一步：将刮下来的鱼鳞装入盆中，加入适量的清水，清洗两遍，然后装入盆中，加入适量的高度白酒，加入适量的盐，将鱼鳞搓洗一下，加高度白酒可以给鱼鳞去腥，加盐可以杀菌。反复搓洗大概一分钟后，加入适量的清水，冲洗3-5遍后，将鱼鳞放在漏勺里，用手按压一下，然后控干水分，装盘备用。

第二步：将鱼鳞装入盘中后，加入适量的盐，加入适量的淀粉，翻拌均匀，使每一片鱼鳞上，都均匀地裹上一层淀粉，将每一块鱼鳞都搓散即可。

第三步：热锅加油，油热以后放入鱼鳞，调为小火慢炸，炸定型后，用漏勺翻动一下，使其受热均匀，将鱼鳞炸至表面金黄后捞出。

装盘以后，撒上适量的孜然粉，撒上适量的辣椒面，一道美味的小零食“香辣鱼鳞”就做好了！鲜香美味，香酥可口又好吃！喜欢的朋友，下次吃鱼的时候，鱼鳞不要再扔掉了哦！试试这样做一次，营养又解馋哦！

你吃过鱼鳞吗？最喜欢哪种做法呢？如果您有其他美味做法！欢迎大家在评论区里留言分享！

Answer 3

在炸串界，炸什么食物最好吃？
每个人的口味都各有千秋，下面我来说说我心里属于炸串的top10吧

一，炸火腿肠：炸火腿肠有能让所有炸串黯然失色的能力，外层被炸的焦脆，内里软而香，再配上辣椒粉，那滋味真叫人流口水！

二、炸里脊肉：经过腌制之后的里脊肉香辣入味，经过油炸，口感特别嫩。

三，炸骨肉相连：脆骨是骨肉相连的精华部分，咬起来脆脆的，能提升肉串的口感。

四，炸鸡柳：在油炸食品中，炸鸡柳也很受欢迎，因为口感很香，美中不足在于肉不够多！

五，炸鸡翅：鸡翅经过油炸，外皮脆而香，再配上酱料一起吃，更是别有一番滋味。

六，炸金针菇：炸金针菇口感堪比鸡肉，培根金针菇卷就是升级版了，淋上酱汁一起吃，超棒！

七，脆皮炸年糕：香脆的外皮之下是软糯的内里，这样的组合会在舌尖味蕾上发生奇妙的化学反应。

八，炸土豆片：土豆可谓是素菜中的龙头老大，喜欢吃炸土豆片的也非常多。

九，炸藕片：炸藕片吃起来香脆，香辣中带着一丝莲藕的清甜，即使吃很多也不会觉得油腻。

十，炸香蕉小孩子都爱的炸香蕉，爱吃的甜食的宝宝不容错过！

Answer 4

相信很多的小伙伴都喜欢吃炸串，那满满的一口香真的让很多人都无法自拔，尤其是在夜市当中，晚上随便出去转悠一圈，身上不长二两肉都对不起那么多的小吃。

其实不只是夜市，我们国内很多的学校门口就有很多这样的炸串小摊在卖吃的，虽然说很多人都知道不是很健康很卫生，但是这真的很香，家长们虽然说一直在拦着自己的孩子尤其是小学阶段的孩子，不让他们吃这类食物，但是还是会出现偶尔经不住孩子软磨硬泡的情况发生。那么在炸串界，炸什么食物是消费者们比较喜欢又好吃的呢？

1.炸香肠：香肠绝对算得上是炸串界的老祖宗级别的食物，在一个路边炸串小摊，他别的吃的可能没有，但是香肠铁定有，没有炸香肠的炸串小摊不是一个合格的炸串小摊。给炸香肠撒上一点辣椒面和孜然粉，那味道真的让很多人都能停下脚步买一份来吃一吃。

2.炸里脊：炸培根香菜卷！香菜和培根的搭配特别解腻，而且香菜被炸得脆脆的，口感也很好，这个也是在炸串界占有一席之地的食物，里脊便宜又好吃，很多人都会来一两口解解馋。

3.酥肉：这个就可以算得上是比较特殊的食物了，不仅仅是在路边摊，很多吃饭的店面或者火锅店都能看到它的身影，因为早年间，冰箱并不普及。把肉、鱼等食物，裹上淀粉、蛋液油炸，是延长肉类保质期的一种有效方法。不仅降低了成本口味还变得非常好。

我认为咋鲫鱼，还有鸡腿最好吃。

Answer 5

相信很多的小伙伴都喜欢吃炸串，那满满的一口香真的让很多人都无法自拔，尤其是在夜市当中，晚上随便出去转悠一圈，身上不长二两肉都对不起那么多的小吃。

其实不只是夜市，我们国内很多的学校门口就有很多这样的炸串小摊在卖吃的，虽然说很多人都知道不是很健康很卫生，但是这真的很香，家长们虽然说一直在拦着自己的孩子尤其是小学阶段的孩子，不让他们吃这类食物，但是还是会出现偶尔经不住孩子软磨硬泡的情况发生。那么在炸串界，炸什么食物是消费者们比较喜欢又好吃的呢？

1.炸香肠：香肠绝对算得上是炸串界的老祖宗级别的食物，在一个路边炸串小摊，他别的吃的可能没有，但是香肠铁定有，没有炸香肠的炸串小摊不是一个合格的炸串小摊。给炸香肠撒上一点辣椒面和孜然粉，那味道真的让很多人都能停下脚步买一份来吃一吃。

2.炸里脊：炸培根香菜卷！香菜和培根的搭配特别解腻，而且香菜被炸得脆脆的，口感也很好，这个也是在炸串界占有一席之地的食物，里脊便宜又好吃，很多人都会来一两口解解馋。

3.酥肉：这个就可以算得上是比较特殊的食物了，不仅仅是在路边摊，很多吃饭的店面或者火锅店都能看到它的身影，因为早年间，冰箱并不普及。把肉、鱼等食物，裹上淀粉、蛋液油炸，是延长肉类保质期的一种有效方法。不仅降低了成本口味还变得非常好。

我认为炸鸡腿是最好吃的。