Question

在炸串界，炸什么食物最好吃？

Answer 1

在炸串儿姐炸什么食物最好吃，香肠是老祖宗留下的食物，在一个路边的炸串儿小摊儿，他是最好吃的在这香肠撒上。调料再是炸胚根儿香菜卷儿，特别解腻，而且香菜被炸的脆脆的，口感很好，还便宜，还能。解馋。很多都可以炸着吃，也非常香，就是根据个人的喜好，有人喜欢炸肉类鸡肉都很受欢迎，比如炸荤菜类的炸鸡柳，羊肉串，牛肉串，猪肉串，里脊，鸡肉，鸡心等等等等，炸鸡炸五花肉香而不腻，但有的人还愿意吃炸香蕉。根据个人的喜好，想吃什么什么就香，炸牛肉和羊肉串儿，骨肉相连，鱿鱼串，安全蛋，年糕，掌中宝，土豆片，辣菜香菇等等等等。

Answer 2

炸串比较好吃的菜有以下几种，1.蔬菜类茄子一定是必不可少的，炸串的茄子都是最受欢迎的，大头菜、娃娃菜、韭菜、豆角(豆角一定要火大一些)、蘑菇(一般选择平菇即可)、尖椒、金针菇、油菜。2.肉类鸡肉(鸡肉最受欢迎，不腻而且好吃，使用鸡胸肉即可)、五花肉、腌制牛肉、腌制鸡排、鸡肝、肉筋、鸡心(鸡心剖开洗净)、培根、小肋排骨、掌中宝等。3.豆制品类切片素鸡(切片的素鸡更是炸串中的经典)、甜不辣、鱼豆腐、各种丸子、面筋等。4.其他类香肠、腊肠、蟹棒、鸡皮、培根卷香菜等。都非常好吃，销量也是最好的。

Answer 3

万物皆可炸，炸花菜，金针菇，辣椒，白菜，年糕比较好吃。

Answer 4

第一种：炸鸡柳
将鸡胸脯肉切成条状，然后加入料酒、盐、生抽腌制30分钟，裹上一层淀粉，放入油锅中炸至金黄捞出，根据自己的口味选择蘸料，可以蘸番茄酱也可以蘸孜然和盐，又或者调一份烧烤料，那都是不错的选择，我儿子就喜欢鲜嫩的鸡柳加上辣酱之后的味道。

第二种：炸臭豆腐
臭豆腐可是远近闻名，就像榴莲一样，爱的人甘之如饴，讨厌的人捂鼻鼠窜。炸臭豆腐最大的特点就是闻着臭吃着香，我家炸臭豆腐是自己改良的配方，外面裹上一层淀粉，炸好后口味独特，再加上蒜泥和香菜，吃过之后让人还想吃。

第三种：炸薯条
薯条是一种土豆条的油炸食品，这是儿子从小到大的最爱，每次炸两个土豆都不够吃，炸的时候火不要太猛，以免炸焦。待薯条炸至金黄色，控油捞出，蘸上番茄酱，甘香可口，一点也不比快餐店的差，原材料简单易找，成本又低，唯一美中不足就是用油炸，为了儿子，我狠了狠心，买了空气炸锅，这样就可以省去油炸的烦恼，可以放心地吃薯条了。

Answer 5

炸串是非常多人喜欢吃的食物，尤其是对于年轻人来说都喜欢吃一些炸串烧烤之类的食物，我个人认为在炸串界这几样食物是最好吃的：
首先，我每次去炸串店都必点的一样，食物就是韭菜，我个人认为韭菜经过油炸之后，他能够把所有的香味都释放出来，并且他也不会炸焦，是刚刚好合适的，韭菜炸出来之后是特别特别香的，尤其是拌上一些辣椒粉，孜然粉。
其次，我觉得在做炸串的时候，炸土豆片也是非常好吃的，除此之外炸年糕，炸蘑菇，炸香干，炸火腿肠都是很好吃的，一些食物也是销量比较高的。
如果想要去吃炸串的话，我建议的话还是多吃一些蔬菜，因为蔬菜的话，首先他本身价格相对于身材来说，每一串的炸串的价格大概在一块到两块是比较能够接受的，但是肉类一串可能要四五块还是比较贵的，其次就是口感外面的肉的话你不清楚它的一个来源，所以吃炸串的时候不是特别放心，尤其是一些鸡柳蟹排之类的食物，很多都是许多添加剂的，所以我觉得在吃炸串的时候尽量多吃一些炸素菜比较好。
对于吃炸串的话，不同人有不同观点，有的人认为炸串是非常不营养不健康的东西，所以要少吃或者不吃，我个人同样是吃这样的观点，我建议平时的话还是不要经常去吃油炸类的食物，多吃一些健康的新鲜瓜果蔬菜。