Question

在炸串界，炸什么食物最好吃？

Answer 1

炸串界永远的神：炸肉串

里脊肉，骨肉，鸡柳，鸡排，香肠这些简单普通的肉，既是炸串摊的基本配菜，也是大家必点的。可是小时候兜里的钱并不多，总是默默计划着今天吃什么，明天吃什么。


经高温油炸的肉，外酥里嫩，里面又鲜嫩饱满，再加上秘制酱或干料，每一口都是肉肉的幸福满足感。

炸串界的常青树：炸洋芋

在云贵川这些地方，到处都是油炸摊，而油炸摊上最必不可少的就是洋芋。洋芋就是土豆 ，炸洋芋，麻辣洋芋，狼牙土豆…没有一块洋芋可以活着离开这片土地。


将洋芋切成块状或条状，放入油锅炸，有夹生、熟透、酥脆等多种口味。油炸之后，特有的土豆片香味已经令人上头，再搭上贵州的酸萝卜、香菜、折耳根、葱花、当地特制麻辣辣椒面或五香辣椒面、一份香辣爽口的炸洋芋就完成了

Answer 2

炸串儿界但凡能炸的，其实都非常好吃的了。大家很喜欢吃的鸡肉类食品，当然是味道非常的棒了，各种口味的，骨肉相连呀还是鸡柳呀，还是其他的都非常好吃的。
难得好吃的是素菜一类的，当属炸蘑菇和炸大头菜还有青椒啦，那是味道棒棒的。
每个人的口味不一样，他自己觉得最好吃的东西不一样，就我个人来说，我就特别喜欢吃炸的豆腐节。
还有炸的茄盒藕盒，因为在小吃店里这些是穿在一起的，也是炸串的。
我最最喜欢吃的，那就是炸的豆腐皮儿腐竹皮儿。
我特别喜欢吃江苏宿迁沭阳的油炸，他们有的是那种可以裹面的，有的现在是不裹面的，然后炸完之后最主要最重要的就是那个蘸酱了。
我是早些年去过那里待过一段时间，所以那段时间的炸串还是比较老式的，基本上都是过年的，然后最喜欢就是炸油菜和炸的那种串在一起的豆腐皮儿。
炸过之后放在面酱里蘸一下，然后在表面再撒上孜然粉，咖喱粉等等调味品，真的是味道不可挡哟。
然后那时候他其他的小孩子喜欢吃炸香蕉，还有炸什么东西，他也还有酸甜酱，我个人是不太喜欢吃的，但是特别多特别多的人喜欢吃炸香蕉，然后刷上酸甜酱或者是番茄酱。

Answer 3

油炸食品相信是很多吃货的第一选择。油炸的东西确实非常好吃，不管炸什么都别有一番风味儿。每个人的口味不同，可能在选择上也有些许的差别。我个人觉得在炸串界最好吃的应该是炸鸡柳炸鸡排。炸的鱼豆腐还有炸臭豆腐。炸的蔬菜也非常好吃，比如说炸蘑菇。虽然说炸的东西是非常美味的，但我们也要注意自己的身体。油炸的东西油分特别多，容易导致发胖，而且经常吃油炸的东西对身体也会造成不好的影响，容易引起脂肪肝，或者是其他肥胖的疾病。
在吃炸串儿的时候，我们还是需要注意食用的频率。不要天天吃，偶尔吃这样对身体的影响会减少。平时还要多注意吃健康的食品，多吃蔬菜，多吃水果，多注意补水。
注意合理饮食的同时还要搭配运动，这样会让自己的身体更加健康，吃了一些油炸的东西之后也要让自己多运动一下，把摄入的热量消耗掉，这样也会让你在享受美食的同时保持自己的身材，千万不要暴饮暴食导致肥胖，这样减肥的时候会非常的辛苦。

Answer 4

串串大多数都是肉类，可是现在因为有的在减肥，吃不了肉，又想吃一些油炸食品，这个时候可以做蔬菜的炸串串，关于蔬菜炸串有很多种，准备一些水果蔬菜搭配，再加上少量的海鲜可以制作，海鲜不容易发胖，而且配上蔬菜，口感会非常棒。品尝一下油炸蔬菜的串串也一定别具风味哦。

一、橙香海鲜串串烧
（1）材料
主料：三文鱼，虾，橙子，灯笼椒
辅料：咖喱叶，盐
（2）做法
1、三文鱼和虾子切成小块，撒上少许盐，和新鲜挤出的橙汁，放置约1个小时2、烤箱预热到350度，用竹签依次串上咖喱叶，三文鱼，虾子，橙子，和灯笼椒
3、锡纸包好放入烤箱，400度烤10-15分钟，取出即食

二、串串烧
（1）材料
主料：猪肉块
配料：黄椒(切片)，灯笼椒(切片)，番茄(切片)
调味料：油，酱油，胡椒粉，盐
另外要准备长竹签哦
（2）做法
1、把猪肉块插入长竹签中，黄椒，猪肉块，灯笼椒，猪肉块，番茄，依次插入，共六层;
2、撒上调味料(油，酱油，胡椒粉，盐);
3、放入锅中蒸十五分钟，出锅!味道不错!最重要的是荤素搭配合理哦!开开心心的吃一餐，真是美味极了。

Answer 5

在炸串界最好吃的属于炸蘑菇了，因为总体上来说蘑菇的微量元素也比较多，而且吃起来也是口感很脆脆的那种。