Question

家里只有一些普普通通的酱料时，应该怎么做拌面呢？

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Answer 1

你好，我是一名小厨师，我热爱食物。我很高兴能回答这个问题! 面条的酱料有很多种，如炸酱面、面条等等。我习惯做卤面，家里人都喜欢吃，而且配菜多，营养更全面。配方也很简单，头天晚上做好陆子，第二天早上用清水煮面，浇上陆子就可以吃了，很方便。 将干香菇和姬松茸浸泡，然后采摘小香菇，将香菇切成片状。瘦肉切成丝，用料酒、盐、水淀粉腌制半小时。

炒锅加热凉油，放入葱末和姜末炒至出香，再放入肉丝翻炒，然后加入豆瓣酱、甜豆瓣酱和酱油，炒至出香，加水煮沸。将香菇片和姬松茸放入锅中煮10分钟，然后用水淀粉分3次勾芡，煮沸后加入蛋液，加盐、味精和醋调味，撒上香菜。以下是我做的面条图片，原创，供大家参考。喜欢的朋友要帮忙喜欢或关注我哟! 面条是我们日常生活中不可缺少的主食，当然，南方的朋友可以忽略不计，嘿嘿! 面条的吃法有很多。如果你有一双强壮的手，又喜欢做饭，你可以做手擀面，面条和片子。

在西北地区，我们有一种面条叫片儿面，也可以用压面机压成面条。今天，我想和大家分享一些孙谨在家里做的简单面条酱。希望你能喜欢! 炸酱毁粗面：准备好鲜肉，切成方块，放入干净的容器中，加入切好的葱、姜、料酒、五香粉、生抽、酱油、菜籽油搅拌腌制15分钟。锅内放油烧热，锅内放冷油放入肉糜，翻炒，加入黄豆酱、甜豆酱，两种酱的比例为一比一，慢火，炒透后加入姜片、冰糖、少量水，继续熬煮，保持翻炒小心糊锅。20分钟后，放出肉酱，锅里的面条煮熟后取出。

然后加入自己喜欢纤凯镇的菜，面条就做好了。在炒锅中，加热并加入色拉油。油七成热时，加入蛋液，快速翻炒后取出。锅内热油，加入切好的葱、蒜炒香，加入面酱、盐、虾皮翻炒，再加入番茄沙出水，最后加入鸡蛋翻炒，再加入少许水，不要太多啊！然后再加入面酱。再翻炒1至2分钟。

Answer 2

先把拌面给煮6分钟，然后放入冷水厅型中，10秒后捞出，加入酱料，然后枣段再放入凳伏誉花生、白芝麻、香菜、葱花、芝麻酱，这样就很丰富。

Answer 3

我认为只需要选取普通的甜面酱，取一些葱花和肉丁炝锅，再倒入甜面酱翻炒，熟了以后就可以拌面了。

Answer 4

你可以加入生抽酱油鸡蛋，老干妈豆瓣酱以及蒜末，然后加个花生酱就可以了。