多吃哪些食物，可以起到保护眼睛的作用？为什么？
我国的近视发病率非常高，保护视力需要从用眼的卫生，用眼安全和平时的饮食做起。这里就和大家分析一下护眼需要多吃的食物。眼睛需要的营养元素包括维生素A，类胡萝卜素，B族维生素，维生素C，维生素E，花青素，蛋白质和锌元素。
一、维生素A。它是构成眼睛视网膜表面感光物质的重要营养物质，如果缺乏维生素A会引起夜盲症。用眼过度会导致维生素A大量消耗，尤其是现代社会中电子产品普及。维生素A的食物很多，比如瘦肉，蛋黄，西兰花，肝脏，深海鱼肝油，菠菜，苹果等。只要不挑食，均衡的营养不会造成维生素A的缺乏。下面将重点提到的营养物质就是胡萝卜素。
二，胡萝卜素。胡萝卜素是维生素A的源头物质，可以在人体内进行转化。自然界中深色的蔬菜和水果中都含有大量的胡萝卜素，比如胡萝卜，芒果，西红柿，南瓜，香蕉等。经常使用水果和蔬菜，及时的补充胡萝卜素和维生素A是非常重要的。
三、B族维生素。这种物质可以保护眼角膜和视神经，对眼睛的健康非常重要。肉类和肝脏中含有大量的B族维生素，虽然胆固醇和脂肪含量存在，但是可以短时间快速补充。鸡蛋，鱼，豆类食物等，都需要适当的食用。这里需要注意，这类维生素属于水溶性，所以尽量较少和水的长时间接触。
四、具有抗氧化性的维生素。这里主要包括维生素C，维生素E。这两种物质可以延缓眼睛衰老的速度。对于用眼过度的人群来说非常重要。自然界中大部分的水果和蔬菜都含有这些物质。包括橘子，葡萄，草莓，西红柿，青椒，植物油，坚果等。
当然除了补充各种维生素外，适当的休息和眼部按摩也是保护眼睛的重要手段。
多吃菠菜，胡萝卜枸杞，可以起到保护眼睛的作用。菠菜和胡萝卜中含有大量的胡萝卜素和叶黄素，枸杞中含有丰富的胡萝卜素，都是保护眼睛的必需营养。
眼睛是人们心灵的窗户，随着社会的不断进步，人们身边的数码产品也是越来越多，很多人经常玩电脑也会导致自己的视力下降，因此在生活中一定要懂得克制自己，及时吃一些富含维生素C和叶黄素的水果蔬菜，可以让我们的视力得到很好的保护，希望每个人在生活中都能够引起重视。
1、多吃菠菜保护眼睛。
根据相关科学研究表明，菠菜是叶黄素的主要来源之一，叶黄素有一个很好的功效，那就是预防眼睛衰老长期食用菠菜还可以起到预防白内障，一定要多吃一些绿色的水果蔬菜，同时需要注意的是对于菠菜来说使用方法多种多样，无论是菠菜炒鸡蛋还是菠菜榨汁都是非常不错的选择。
2、多吃胡萝卜保护眼睛。
众所周知，胡萝卜中含有丰富的蔗糖，葡萄糖，淀粉以及胡萝卜素，在吃完胡萝卜之后可以转化为维生素A，起到保护眼睛的作用，在生活中一定要懂得一些缓解眼睛压力的方法，在勤劳辛苦工作之余，那么我们可以选择短暂的休息时间，让眼睛放松一下，最好起身活动一下，找一些远距离的目标来看，这样可以更好的起到保护视力的作用。
3、吃枸杞。
枸杞具有清肝明目的效果，而且枸杞中含有大量的胡萝卜素，维生素ab1B2等各类营养元素，坐在办公桌前的白领们可以选择以枸杞泡茶的形式来进行摄入，当然在生活中通过眨眼睛的动作，也是可以让眼睛分泌泪水，保证眼部湿润，因此我们在生活中一定要多去了解一些护眼的方式，只有多管齐下才可以让我们的生活更加美好。
