食品行业岗位职责
食品行业岗位职责（通用5篇）
在不断进步的社会中，我们都跟岗位职责有着直接或间接的联系，明确岗位职责能让员工知晓和掌握岗位职责，能够最大化的进行劳动用工管理，科学的进行人力配置，做到人尽其才、人岗匹配。岗位职责到底怎么制定才合适呢？以下是我收集整理的食品行业岗位职责（通用5篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
食品行业岗位职责1
1、做好食品数量、质量的进、发货登记，做到先进先出，易坏先用。
2、定型包装食品按类别、品种上架堆放，挂牌注明食品质量及进货日期。
3、散装易霉食品勤翻勤晒，储存容器加盖密闭。
4、食品与非食品不混放，与消毒药品、有强烈气味的物品不同库存储存。
5、仓库经常开窗通风，保持干燥。
6、冰箱经常检查定期化霜，保持霜薄气足。
7、经常检查食品质量，发现食品变质、发霉、生虫等及时处理。
8、做好灭鼠、蝇、蟑螂等防虫害工作，保持仓库室内外清洁。
9、与食堂管理员一起对库存物资每月盘点一次，做到帐物统一。
食品行业岗位职责2
1、根据厨房非鲜货原料耗用情况和藏库存量，提出购货单。采购的所有食品原料必须经过入库手续，根据具有有效签字的采购单验收入库，并将采购单附于入库单后，据此登记入库台账。非鲜货原料验收入库后，负责保管和发放，发放时需填写出库单，请有关人员签字。鲜货原料须与厨师长共同验收，并同时办理出库手续，登记出库台账，填写出库单。
2、每月底汇总入库单、出库单，计算出总计数并交餐饮部核算员，用以计算成本和盘点库存之用，并由其负责保管。
3、根据会馆定的质量标准，验收各种货物，把好质量、价格关。
4、收集资料，逐步制定食品原料价格、质量标准。
5、货物送到时，应核明货单是否相符，该货是否已办清购货手续。
6、根据发票严格计量验收，合格后在发票上签字。对数量、质量不符合标准的食品应拒收并及时报告餐饮部核算员。
7、有效管理库房，注意库存货物的卫生标准、保质期及数量。保持合理库存量，保证及时供应，加速货物周转，避免库存积压、过期变质而影响资金流动，造成浪费。
8、严格发货领料制度，坚持先进先出原则，不发变质过期食品，不克扣斤两。
9、检查出库单签字手续是否齐全，如手续不完备，应拒绝发货。
10、保管仓库钥匙，保证仓库安全，保持仓库清洁卫生，科学地堆放物品，注意通风、温度，加强对易变质食品的检查，做好防火、防盗、防虫蛀、鼠咬工作。
11、对各种耗用量大和主副食原料的正常需求量做到心中有数，根据库存预先反应，以防滞货或脱销。
12、定期盘点所有物资，服从分配，按时完成领导指派的工作。
13、保管员是仓库第一安全责任者，严禁在库内存放易燃爆有毒物品，做好库内防火、防盗、防霉等安全工作，不准在库内存放任何个人物品。
14、凡库内一切物品不准私用、私借、私卖，仓库钥匙随身携带，不经领导批准不得私自转交他人保管或使用。
15、坚守岗位，随叫随到，保证出入库工作顺利进行。
16、熟练使用消防设施，会扑救初期火灾。
食品行业岗位职责3
岗位职责：
1、负责终端客户的建立、维护、扩大、销售管理，完成公司下达的销售目标及产品市场拓展计划；
2、负责辖区内销售网建立及扩大公司产品覆盖率；
3、做好产品销售计划，为客户介绍产品并提供解决方案；
4、建立客户资料档案，随时跟踪客户动态，掌握客户信息，维护好客户关系；
5、跟踪合同执行情况，负责回款目标的达成；
6、参加公司召开的销售会议或组织的.培训；
7、完成上级交办的其他工作。
任职要求：
1、食品、生物、化学等相关专业，本科及以上学历；
2、个性乐观外向，善于与人沟通，良好的团队精神；
3、有责任心、细心、耐心，出色的沟通能力和亲和力；
4、良好的职业操守，遵守公司纪律，严守公司秘密；
5、求知欲强，吃苦耐劳，上进并有很好的学习能力；
6、工作积极，自律性强，乐观向上，善于自我激励和承受压力；
7、有乳制品原料或食品添加剂相关销售经验、对食品配料及添加剂有较深的认识者优先考虑。
食品行业岗位职责4
1、组织安排生产车间生产，保障生产工作顺利进行;
2、组织安全生产、环保、设备使用等制度的制定、执行、监督工作，建立规范的监督管理体系;
3、做好生产统计核算基础管理工作，做好各类记录、台账、统计报表的管理工作，确保统计核算规范化、统计结果的准确性;(厂长招聘)
4、督导生产各部门的日常管理活动，定期组织召开会议，并及时发现问题、分析问题、解决问题，保障生产工作的顺利进行;
5、开展生产各部门的培训工作，提高部门员工的工作技能和工作效率，并对培训结果进行考核;
6、抓好安全生产教育，加强安全生产的控制、实施，严格按照安全生产法规政策执行生产，杜绝各种隐患、人身伤亡事故的发生。
7、精通产品工艺、生产流程、过程控制及质量检查，熟悉生产制造各个环节的统筹管理流程，能够精益求精。
食品行业岗位职责5
1、在厂长的领导下，认真贯彻执行热电生产法规和政策，分工负责生产、技术、设备、质量、安全等方面的管理工作，协助厂长分管各生产车间和科室。
2、组织建立健全生产各项规章制度，制订考核管理办法;组织编写修订运行规程、检修工艺规程、调度规程、技术规范;审批运行、检修重大技术方案等。
3、主持生产调度例会，协调指挥各部门的工作,裁决生产问题，签发调度指令，支持值长生产调度指挥工作，组织生产经济指标分析，确保完成生产任务。
4、主持编制年度生产计划、技术改造计划、“安措”“反措”计划，审批机组大小修计划、外委工程计划，督促各类计划的落实。
5、抓好经济运行、节能降耗、设备管理、检修维护、工程质量验收等工作。
6、协助厂长负责安委会工作，主持分厂安全会议，听取工作汇报，解决安全生产中的问题，组织安全大检查和“安全月”活动，督促重大隐患的治理。领导和指挥重大事故处理，组织事故调查与分析，制定防范措施。
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