Question

香菜的营养价值及吃香菜的好处，你都知道有什么呢？

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Answer 1

香菜的营养价值及吃香菜的好处，你都知道有什么呢？

1.香菜富含甘露醇、芳樟醇等挥发油物质，能促进唾液分泌，加速胃肠动力，有效刺激食欲。此外，在菜肴中加入香菜可以消除腥味，增加口感，一举两得。香菜具有和胃、促进胃肠蠕动、开胃健脾的功效。香菜提取物具有显著的发汗、清热、透疹作用。香菜含有大量的挥发油，其特殊的香味就是挥发油。它可以去除肉的腥味。香菜含有维生素C、胡萝卜素、维生素b1、b2等。并且还富含矿物质。其挥发油含有甘露醇、正葵醛、无醛、芳樟醇等。

2.从营养角度来说，香菜含有大量的维生素C和B，以及一些胡萝卜素和丰富的苹果酸钾。适当食用香菜可以增强骨骼的力量，提高血管的弹性，预防心脑血管疾病。而且在平时的烹饪过程中，香菜可以有效去除肉的腥味，让一些肉制品的味道更加鲜美。香菜的形状与芹菜相似，主根细，通常呈纺锤形，茎直立，细长而长；叶柄短，叶片呈扇形，绿色，有特殊的香味，酥脆、新鲜、营养，是中国和东南亚民族风味菜肴中不可缺少的调味品。

3.吃香菜可以促进血液循环，缓解表汗，对于祛风散寒，不断缓解胃痛，让你远离寒冷都是极好的。感冒引起的鼻塞也可以通过服用香菜来缓解。服用香菜时，可吸收挥发油，具有缓解鼻塞的作用。香菜之所以被用作增味剂，是因为它含有多种挥发油物质，如正癸醇、苯乙醛、甘露醇、芳香醇、壬醇等，这些都是香菜特殊气味的来源。香菜中的醛和醇可以刺激唾液分泌，促进肠胃蠕动，有效改善和提振我们的食欲。

Answer 2

香菜就可以作为一种调料，也可以作为一种药物，香菜的口感非常的不错，能够补充更多的维生素和一些微量元素，同时也能够促进肠胃的蠕动，而且对脾胃都有着一定的好处，吃香醋最大的好处就是能够让身体更加的健康，提高身体的免疫力，而且也能够避免腹泻或者是感染一些疾病，同时也有一一些杀菌的作用，能够促进消化的。

Answer 3

香菜可以开胃消食，而且可以让儿童退烧，也可以止痛杀菌，治疗风寒感冒，降血压，防止缓解眼部疲劳。

Answer 4

能够让我们面色红润，能够让我们减肥，能够让我们变瘦，能够增强我们的免疫力，能够让我们身体变得更加的强壮。