Question

有什么你永远吃不腻的菜？

Answer 1

土豆炖鸡
1.准备食材：

准备嫩鸡一只，去除鸡屁股、鸡脚趾鸡脖子上的气管，剁成均匀小块放入盆中，加入一勺食盐，放入适量的面粉，用手使劲地抓揉出里面的血水，鸡块变得黏手时放入清水中冲洗干净，挤干水分备用。

准备干香菇一把，放入清水中泡发，泡软以后切掉根部备用。

准备土豆一个，削去外皮，切成小块。

准备青红椒各半个，去籽以后切成菱形片备用。

切点葱丝、姜丝放在一起，抓入几粒干辣椒，几粒花椒备用。

2.把鸡块腌制一下：

盆中加入一点葱姜丝，放入一勺食盐，倒入适量的料酒，用手抓匀腌制10分钟。

3.调料汁：

碗中放入食盐2克，白糖少许提鲜，鸡粉4克，生抽10克，蚝油5克，老抽3克调色，搅拌均匀备用。

4.开始烹饪

砂锅中加入适量的植物油，油烧热以后倒入葱姜丝、干辣椒和花椒一起翻炒出香味，把腌好的鸡块倒入锅中，开中火翻炒3分钟炒出鸡块中的水分。

鸡块炒香以后倒入准备好的料汁，翻炒均匀后加入适量的开水没过鸡块，大火烧开以后打去锅中的浮沫，转小火焖煮20分钟。

Answer 2

第一道：小鸡炖蘑菇

这道菜应该是全国人民都了解的一道美食了吧，说到小鸡炖蘑菇，似乎就可以想到东北，极具东北特色。不管是平时生活中还是请客吃饭，餐桌上的小鸡炖蘑菇永远不能缺少。

杀一只笨鸡，然后放上榛蘑、粉条之类的，用铁锅一炖，美味的口感就全出来了。端上桌之后别提有多抢手，味道一绝，就连南方人也爱吃。



第二道：锅包肉

酸酸甜甜的口感看着着实不像东北菜，但是这道锅包肉的确是东北名菜，也是经典之一。不少人将其和糖醋里脊混淆，其实两者不管是口感还是味道都不一样，相比起来我还是更喜欢锅包肉。去饭店必点这一道，有的时候吃不到还要去网上买。

又酥又脆、酸甜爽口，受到众人喜爱，大家可以试一试哦，保证吃一次就上瘾。



第三道：杀猪菜

这是极具东北特色的美食，血肠、酸菜、猪肉等等混合在一起，炖成一锅杀猪菜，虽然看上去不起眼，甚至有点难以下咽，但是却是东北人心目中很经典的美食。这种菜在以前只能是过年的时候吃到呢。

吃一口又香又嫩，酸菜和血肠的味道都不错，东北人应该都吃过并且非常爱吃吧。



第四道：凉拌黄瓜猪头肉

凉菜在东北人的餐桌上是不能少的，除了这道凉菜之外，其实还有非常多很经典的凉菜。但是这道我觉得是东北人非常爱吃的，尤其是爱喝酒的男人们，对于猪头肉十分喜爱。和黄瓜拌一拌，加上一些辣椒油等调味，别提有多香了。

Answer 3

主要看个人口味，以前条件不好的时候，天天吃一个菜也感觉吃不腻，或者说是条件不允许吃腻，后面慢慢地从中国的八大菜系到西方国家的西餐，再到原生态的菜品，你想说腻就是腻了，你感觉不腻再怎么吃也还是喜欢。个人从小到大（34岁）有几种情况如下

1、从小不爱吃，长大了喜欢吃的（白菜、萝卜、茄子、冬瓜等做的菜品）
2、从小喜欢吃，长大了也还喜欢吃的（土豆、韭菜、黄瓜、牛羊肉等等等等，这个太多了，以前主要是条件不允许）
3、从小不爱吃，长大了也不喜欢吃的（榴莲相关的、知了龟、蚂蚱等等）
4、还有随着变化，有新增喜欢和新增吃腻的（新喜欢增虾、扇贝等等，新增吃腻的粉条等）
没有完全绝对的，只是个人口味变化而已！主要看个人口味，以前条件不好的时候，天天吃一个菜也感觉吃不腻，或者说是条件不允许吃腻，后面慢慢地从中国的八大菜系到西方国家的西餐，再到原生态的菜品，你想说腻就是腻了，你感觉不腻再怎么吃也还是喜欢。个人从小到大（34岁）有几种情况如下

1、从小不爱吃，长大了喜欢吃的（白菜、萝卜、茄子、冬瓜等做的菜品）
2、从小喜欢吃，长大了也还喜欢吃的（土豆、韭菜、黄瓜、牛羊肉等等等等，这个太多了，以前主要是条件不允许）
3、从小不爱吃，长大了也不喜欢吃的（榴莲相关的、知了龟、蚂蚱等等）
4、还有随着变化，有新增喜欢和新增吃腻的（新喜欢增虾、扇贝等等，新增吃腻的粉条等）
没有完全绝对的，只是个人口味变化而已！

Answer 4

主要看个人口味，以前条件不好的时候，天天吃一个菜也感觉吃不腻，或者说是条件不允许吃腻，后面慢慢地从中国的八大菜系到西方国家的西餐，再到原生态的菜品，你想说腻就是腻了，你感觉不腻再怎么吃也还是喜欢。个人从小到大（34岁）有几种情况如下

1、从小不爱吃，长大了喜欢吃的（白菜、萝卜、茄子、冬瓜等做的菜品）
2、从小喜欢吃，长大了也还喜欢吃的（土豆、韭菜、黄瓜、牛羊肉等等等等，这个太多了，以前主要是条件不允许）
3、从小不爱吃，长大了也不喜欢吃的（榴莲相关的、知了龟、蚂蚱等等）
4、还有随着变化，有新增喜欢和新增吃腻的（新喜欢增虾、扇贝等等，新增吃腻的粉条等）
没有完全绝对的，只是个人口味变化而已

Answer 5

主要看个人口味，以前条件不好的时候，天天吃一个菜也感觉吃不腻，或者说是条件不允许吃腻，后面慢慢地从中国的八大菜系到西方国家的西餐，再到原生态的菜品，你想说腻就是腻了，你感觉不腻再怎么吃也还是喜欢。个人从小到大（34岁）有几种情况如下

1、从小不爱吃，长大了喜欢吃的（白菜、萝卜、茄子、冬瓜等做的菜品）
2、从小喜欢吃，长大了也还喜欢吃的（土豆、韭菜、黄瓜、牛羊肉等等等等，这个太多了，以前主要是条件不允许）
3、从小不爱吃，长大了也不喜欢吃的（榴莲相关的、知了龟、蚂蚱等等）
4、还有随着变化，有新增喜欢和新增吃腻的（新喜欢增虾、扇贝等等，新增吃腻的粉条等）
没有完全绝对的，只是个人口味变化而已