面和米饭哪个热量高
米饭和面条谁的热量高,更容易发胖?减肥的你还一直在吃它吗?
面和米饭热量相差并不大。
面条中脂肪含量不是很高,100g的面条中只有1g的脂肪,但是面条的热量却不低,每100g的面条大约有300g的热量,米饭和面条一样,脂肪含量很低,100g的米饭热量大概也在300g左右,不过可能要比面条的热量要高一些。
扩展资料:
面和米饭养胃对比:
精米和白面都是相当好消化的食物。如果消化能力弱,用米粥、馒头、软米饭、软面条当主食均可;对于患胃溃疡的人来说,正常的米面主食可以吃,注意细嚼慢咽即可;胃酸过多的人,加碱的面制品是更好的选择,有助中和胃酸。
很多人认为,粥和汤泡饭是养胃的好食物。但这种观点有些片面,长期喝粥并不能养胃。因为粥和汤泡饭往往未经咀嚼就吞下,没有被唾液中的唾液淀粉酶进行初步消化,过多的水分摄入稀释了胃液,还使得胃容量增大,在一定程度上加重了胃的负担。而且长期喝粥容易导致营养摄入不足。所以,胃病患者不能顿顿喝粥,可每天喝一次,还可适当吃一些面食,每一口嚼15-20次,同样有助养胃。
北方和南方的饮食有很大的不同。在南方,米饭是全年的主食,而北方人更喜欢面条或馒头。在这里,许多人认为米饭的热量比馒头和面条低,所以南方人特别瘦,而北方人很胖,主要是因为他们吃太多的面条和馒头。事实上,真的是这样吗?现在让我们来看看。哪种米饭或面条热量更高,更容易发胖?也许答案会让你大吃一惊!
第一,米饭、馒头、面条,哪个热量最高?事实上,面条和馒头是由小麦面粉制成的。100块小麦面粉的热量约为345千卡,而100克大米的热量相似,但这些是生命的热量。如果它被做成意大利面和米饭,那就不一样了。今天,让我们来看看煮熟的面条和馒头的热量。1.米饭:在正常生活中,约100克大米可以制成约200克大米,主要是因为大米有一定的吸水性,约为70%,所以米饭的热量大大减少,相当于约100克大米,热量为116千卡。
2.馒头:事实上,蒸馒头的过程中会吸收一些水分,但是馒头的心水分没有米饭多,它会吸收大约44%的水分。通过实验,馒头的热量约为100克,约为236千卡。3.面条:面条是由小麦粉制成的,在制作过程中需要加入一些水,所以面条的吸水率并不低,一般在72%左右,但面条在烹饪后的热量并不是特别高,面条的热量约为110千卡,约为100克。如果按热量计算,相同重量的三种主食的热量最高,而米粉的热量相对较低,米粉的含水量也相对较高,主食的饱腹感会更强。
在生活中,如果你想减肥,你不妨选择低热量的主食,如面条和米饭。第二,米饭、馒头、面条,哪一样有高营养?事实上,大米中所含的营养成分将大量流失,最终成为一个淀粉含量高、矿物质维生素含量低的阶段。