电磁炉能用铝锅吗
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铝锅是不可以用在电磁炉上面的。
因为电磁炉主要靠的是一个电子感应运营的原理,而铝锅在没有明火的情况下是无法加热的,所以不可以用在电磁炉上面;如果必须要用的铝锅的话,可以在底部垫一层铁片。
电磁炉上面用的锅具:
1、电磁炉上面的锅要使用铁锅、不锈钢锅以及电磁炉专用的复合底锅,这些锅用在电磁炉上面再合适不过了,其余的锅在电磁炉上面,并不能很好的使用。
2、铁的锅一般而言比较重,但是他用在电磁炉上面,可以让电磁炉快速的加热锅具,在炒菜的时候会非常的快速以及方便,但是他有一个缺点,一旦人不在场很有可能就会将菜烧焦。
3、选用不锈钢锅是最明智的,因为不锈钢锅是不粘锅的一种锅具,不用担心火候太大使菜粘在锅底上,最后清洗起来非常的麻烦。
4、电磁炉专用的锅具下面有一个磁盘中的螺纹形状,这个是专门用在电磁炉上面的,我们在选择这种锅具的时候,尽量选择质量好一点的,不然会影响到电磁炉的传热效果。
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