炒菜怎么才可以更入味

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xiaoye36500
2014-08-06 · TA获得超过6816个赞
知道小有建树答主
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炒菜不是放一次盐就够了,一般分三次放。第一次炒了一小会就放盐,这是底味;第二次炒了一般的时候放盐增味;出锅的时候再放一次体卫。
炒菜没味道,可适当增加葱、姜、蒜的量。
买些胡椒粉、五香粉、加适量的酱油、簇、辣椒都有提味的功效。
还有炒菜的时候加入少量的水,可以让菜更入味。
出锅的时候加味精。
看看你那步出了问题!!希望对你有用!
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谢谢
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客气
匿名用户
2014-08-06
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花椒,蒜,姜
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呵呵那怎么炒藕好吃
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一样的,就加那些,炒素好吃还有就是脆的好吃
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