Question

火龙果切开之后果肉不是白色有点透明发黑 是不是坏了

Answer 1

冻伤和碰伤都会这样的结果，不推荐吃那个部分。火龙果都是冷藏运输的，摆在超市都是刚从冷藏库取出来的，冷藏久了的就会出现你所描述的那种情况。

禁忌

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。

食用禁忌：火龙果不宜于牛奶同食。糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食；而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

选购禁忌：表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

拓展资料：

挑选方法

购买火龙果时应用手感觉，选择越重的越好。因为火龙果密度越大，代表汁多、果肉丰满。

火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般；红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好；黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃！但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，自然价格不菲。

参考资料：百度百科-火龙果

Answer 2

冻伤和碰伤都会这样的结果，不推荐吃那个部分。火龙果都是冷藏运输的，摆在超市都是刚从冷藏库取出来的，冷藏久了的就会出现你所描述的那种情况。

Answer 3

冻伤和碰伤都会这样的结果，不推荐吃那个部分。火龙果都是冷藏运输的，摆在超市都是刚从冷藏库取出来的，冷藏久了的就会出现你所描述的那种情况。

Answer 4

如果是越南的果肉那么火龙果会发黑的原因并不是冰箱保鲜导致 而是你想果子从越南到北京虽然是发7-8分熟的果子，现在大多数都会加冰和泡沫箱，就算是现摘他也会有一些切开就会发黑的，正常情况切开15分钟内都会发黑（不相信可以拿最新鲜的试）其实火龙果花青素特别高有黑心属于正常，目前的天气你能吃得上越南的火龙果算不错的了，比杨贵妃当年好几千倍，但是你家里有矿可以把实在太黑的切掉其他的依然可以吃。请叫我穷人。

Answer 5

可能冻着了或者压坏了…