Question

冷藏是冷冻还是保鲜

Answer 1

冷藏是冷冻还是保鲜

冰箱冷冻室和冷藏室最大的区别就是温度不同，新鲜的食物放在冰箱冷藏室一般可以存放3-5天左右，而放在冰箱冷冻室则一般可以存放更长时间。

冰箱冷冻室的温度较低，可以抑制大部分细菌的生长和繁殖，适合保存速冻食品、冰棍、想要长期存放的肉类等。

将食物放进冰箱保存，无论是冷藏还是冷冻，都建议用保鲜膜包裹好或用保鲜袋密封装好，以免串味。