Question

苹果可以有哪些吃法，做菜怎么用？

Answer 1

可以生吃，可以蒸熟，可以做菜。拔丝苹果做法如下：

所需材料：苹果1个，细砂糖60克，食用油适量，玉米淀粉适量，面粉适量。

1、准备好两个苹果。

2、苹果去皮切块。

3、苹果裹一层薄薄的玉米淀粉。

4、玉米淀粉加等量的面粉，加一点点水，调成稠糊。

5、苹果裹糊下入油锅炸。

6、苹果炸至外壳变硬后备用。

7、不粘锅放一点点油，放入细砂糖，开小火。

8、炒至糖融化，冒小泡。

9、放苹果，不停翻炒，均匀即可。

10、将苹果盛入盘中，即可食用。