Question

桔子放冰箱好还是放外面好

Answer 1

可以。

1、常温保存法：用厨房纸将橘子表面可能存在的水分擦拭干净，同时检查有没有坏橘子，将橘子放在干燥、避风的地方保存即可。

2、冰箱保存法：橘子用保鲜袋或者密封的袋子装着放在冰箱里，然后将冰箱温度调节为成4℃左右即可。

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橘子是一种对环境温度、湿度都有较高要求的水果，适宜橘子保存的温度是4-10度，湿度在70%左右，家用冰箱虽然是低温，但是冰箱内的湿度大，在90%左右，橘子放里面保存容易滋生细菌，容易导致腐败变质。

保鲜是冷链运输的保存方式，可以设置环境温度和湿度，可以调节适合桔子保存的环境，保存桔子时可以选择用保鲜层保存食物，但是一般家用冰箱只有冷藏和冷冻，如果桔子的量大，可以考虑用冷链保存。

橘子中含有大量的水分和糖类物质，冰箱里面湿度高，橘子放在里面容易腐败变质而且橘子摘下来之后也会进行呼吸作用，如果用塑料包裹起来放在冰箱里面也会加速细菌的生长和繁殖，一样会快速发霉。