紫苏煮鱼的做法，紫苏煮鱼怎么做好吃，紫苏煮鱼
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1.取新鲜的草鱼洗净，用盐腌制半小时待用，注意盐不要太多否则煮岀来的很咸
2.鱼腌好后再来切配料，紫苏叶切碎，姜蒜切好，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
3.鱼腌好后，锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色，这时加入姜蒜辣椒略炒，再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位，我把鱼切成了几大块
4.鱼做好了
2.鱼腌好后再来切配料，紫苏叶切碎，姜蒜切好，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
3.鱼腌好后，锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色，这时加入姜蒜辣椒略炒，再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位，我把鱼切成了几大块
4.鱼做好了
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上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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我的菜都是配料简单，做法也简单，所以跟大家分享一下我的懒人菜谱吧。
现在是吃新鲜紫苏的季节，所以趁着季节没过赶紧多做点有关紫苏的菜。紫苏叶不但可以炒着吃，尤其煮鱼有了它不但可以除腥还能提鲜，鱼汤更是鲜美极了(收起)
食材
主料
新鲜草鱼
半只
辅料
新鲜紫苏
适量
姜、蒜
适量
步骤
1.取新鲜的草鱼洗净，用盐腌制半小时待用，注意盐不要太多否则煮岀来的很咸
2.鱼腌好后再来切配料，紫苏叶切碎，姜蒜切好，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
3.鱼腌好后，锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色，这时加入姜蒜辣椒略炒，再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位，我把鱼切成了几大块
4.鱼做好了
现在是吃新鲜紫苏的季节，所以趁着季节没过赶紧多做点有关紫苏的菜。紫苏叶不但可以炒着吃，尤其煮鱼有了它不但可以除腥还能提鲜，鱼汤更是鲜美极了(收起)
食材
主料
新鲜草鱼
半只
辅料
新鲜紫苏
适量
姜、蒜
适量
步骤
1.取新鲜的草鱼洗净，用盐腌制半小时待用，注意盐不要太多否则煮岀来的很咸
2.鱼腌好后再来切配料，紫苏叶切碎，姜蒜切好，如果喜欢吃辣的可以加点辣椒切好
3.鱼腌好后，锅里下油烧至五成热放入鱼块煎至两面黄色，这时加入姜蒜辣椒略炒，再放入凉水煮至鱼汤变白。再加入紫苏叶和适量的盐再煮三到四分钟起锅。为了放便鱼能煎到位，我把鱼切成了几大块
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