咸菜煎饼的做法,咸菜煎饼怎么做好吃,咸菜煎饼
1个回答
展开全部
1.准备好材料,把咸菜、豆芽、五香干切碎,肉切块。
2.锅中倒入猪肉煎炸出油。
3.将豆芽倒入锅中炒至半熟。
4.再倒入咸菜拌炒均匀。
5.再加入五香干后拌炒均匀。
6.加入虾皮拌炒均匀后,再加入盐、料酒、酱油、鸡精等调料后炒均匀。
7.最后撒上葱花炒拌。
8.倒入碗盆里凉凉后备用。
9.把米粉和糯米粉放入碗里加入水揉成面团。
10.取少量面团揉圆后按成饼状。
11.把咸菜馅放入饼坯中。
12.对口收粘好,要慢慢收拢。
13.平底锅中倒油后加热,放入饼坯,两面翻煎至表面金黄色后用锅铲压扁。
14.饼胚压扁后,倒入少许水至饼胚高的1/3位置,小火煮至水干。
15.咸菜煎饼做好啦。
2.锅中倒入猪肉煎炸出油。
3.将豆芽倒入锅中炒至半熟。
4.再倒入咸菜拌炒均匀。
5.再加入五香干后拌炒均匀。
6.加入虾皮拌炒均匀后,再加入盐、料酒、酱油、鸡精等调料后炒均匀。
7.最后撒上葱花炒拌。
8.倒入碗盆里凉凉后备用。
9.把米粉和糯米粉放入碗里加入水揉成面团。
10.取少量面团揉圆后按成饼状。
11.把咸菜馅放入饼坯中。
12.对口收粘好,要慢慢收拢。
13.平底锅中倒油后加热,放入饼坯,两面翻煎至表面金黄色后用锅铲压扁。
14.饼胚压扁后,倒入少许水至饼胚高的1/3位置,小火煮至水干。
15.咸菜煎饼做好啦。
上海大鼓餐饮管理有限公司
2019-09-23 广告
2019-09-23 广告
玉溪小锅米线,较先把玉溪小锅米线传入昆明的是翟永安,玉溪金官营人,幼年丧父,家境极贫困,母亲到昆明织布为生,改嫁一个四川卖饺担担的人,那四川人把一套做饺担担的谋生手艺传给他。继父死后,翟永安便沿街挑卖饺担担。20世纪20年代初,他把玉溪小锅...
点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询