![](https://iknow-base.cdn.bcebos.com/lxb/notice.png)
鱼怎么炸才能不烂
6个回答
展开全部
用文火慢慢答枣皮的炸就不会烂,但岩察是自然的时间就会比较长,电磁炉可以调到800到1000,煤气的话,就最小就可以,
裹淀粉炸也可以,但是里面的肉不会干清差,没有那么脆,就只有外面的脆,
裹淀粉炸也可以,但是里面的肉不会干清差,没有那么脆,就只有外面的脆,
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
1、鱼提前用盐腌一下,枣运让水份减少,使肉更紧实。
2、油温在适当高一点岁乎,使鱼块下锅后表乎岩悉面马上起壳。
3、油量稍多,不要频繁翻动。
2、油温在适当高一点岁乎,使鱼块下锅后表乎岩悉面马上起壳。
3、油量稍多,不要频繁翻动。
本回答被网友采纳
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
油温别太高,鱼身涂点盐
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
展开全部
已赞过
已踩过<
评论
收起
你对这个回答的评价是?
推荐律师服务:
若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询