Question

炖冰糖银耳什么时候放糖？

开始就放还是起锅前几分钟放就好了？有区别吗？
先谢谢呵！

Answer 1

炖冰糖银耳的做法：

1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量

2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可

4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

5.加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

6.出锅前加入冰糖搅化即可

Answer 2

我是起锅前5分钟左右放

Answer 3

我一般是一起放，开始就放！把糖炖化

Answer 4

我觉得别放太早

Answer 5

出国的时候就好了！