五香饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,痴

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美食小当家

2018-06-16 · 在成为厨子的路上渐行渐远
知道顶级答主
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主料

  • 面粉 :500

  • 辅料

  • 盐 :适量

  • 安琪 :适量

  • 油 :适量

  • 五香粉 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    1.由于是给孩子吃所以家里一般弄面食都是发面的。所以需要的时间长一点。把发好的面和好,用擀面杖擀平

  • 第二步

    2.在擀平的面皮上散上盐和油还有五香粉。目的是让面饼层次多和有味道

  • 第三步

    3.将面皮均匀涂抹好作料卷起来

  • 第四步

    4.卷好后揪成小的箕子

  • 第五步

    5.擀平就可以准备下过了

  • 第六步

    6.锅里放油烧热后放入擀好的饼

  • 第七步

    7.一面烙好后就可以翻面了。两面起鼓就熟了

  • 烹饪技巧

  • 做饼的时候擀皮擀得越薄越好,这样烙出来的饼层多。好吃。还有就是给小孩子吃最好吃发面的饼这样容易消化,且饼柔软好吃

上海大鼓餐饮管理有限公司
2023-08-01 广告
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