香味十足，美味营养，解馋下饭，好吃的连汤汁都不剩的家常菜有哪些？
1，【红焖肉白菜炖豆腐】
做法：1，五花肉的皮肉好好地刮整洁，随后清洗；宽粉条是砂锅土豆粉，要提前泡浸4-6钟头，要是没有或是怕麻烦的，能够换为常见的细粉条，不用泡浸就可以使用；白菜一颗，爱吃的能够多放点2，水豆腐切大片，五花肉切大片，大白菜先切条，再切割成粗条，清洗预留；3，锅中放水，倒进五花肉焯水，添加米酒烧沸，半途撇去浮沫，随后捞起来沥干水分预留；4，炒锅，热锅凉油，放进冬茹，生姜片，麻椒，八角，桂丁，辣椒干炒香。
5，倒进五花肉走红爆锅，顺锅沿烹入料酒去腥，再添加适量生抽，把肉炒上颜色，白里透红为宜；6，把肉倒进燃气压力锅，倒进未过食物2寸沸水，拧好顶盖，烧沸后算时间，压10min；7，可以打开盖子后，添加泡透的土豆宽粉，倒入焯焯水的水豆腐，放盐调料，烧沸炖10min；8，再倒入白菜炖熟至发蔫，添加香莱段和蒜泥，翻拌就能熄火了。
2，【鸡肉蘑菇炖粉条】
作法：1，三黄鸡清洗清理干净，干香菇一小串，中宽红薯粉丝1小把2，鸡脯肉剁碎块，洗掉鲜血，捞起来沥干水分；干香菇用清水泡透清洗，攥水预留3，炒菜锅中放食用油，放进姜蒜和八角炝锅，炒香倒进鸡脯肉，走红爆锅，炒成鸡脯肉色调泛白无鲜血，淋入料酒去腥，后放生抽提色4，添加未过食材沸水，放盐，倒进泡透的菌类，烧沸锅，文火炖20min5，把宽粉条冲干净，放进锅中，盖上盖子炖15min6，炖到红薯粉条全透明烂熟无硬心，放进蒜泥翻拌，再度沸腾有蒜香就能熄火了。
3，【鹅肉山药炖土豆】
作法：1，提前准备食物。山药用价值绵淮山药，口味面更好吃；鸭翅根是冷冻的，我把它泡水解冻，泡去鲜血化冻全过程其实会去除一部分腥味儿2，鸭翅根，在肉厚的区域划两刀，有利于进味，更酥烂爽口3，炒锅烧开后放入食用油，放进八角文火爆香，再倒入切成块的圆葱持续煸炒，炒成圆葱软绵绵的，清香味浓浓，再倒入生姜片。做鸭翅根，油略微多放点，有利于后面的淮山药和马铃薯变香更好吃4，倒进鸭翅根，添加米酒，辣椒干，中走红爆锅去腥，炒成鸭翅根至外表淡黄，加生抽提色5，倒进未过食物1.5的沸水，放盐，烧沸转文火炖30min6，然后把马铃薯和山药去皮清洗，切成小块，倒进鹅肉锅里炖10-12min7，料汁降低，马铃薯酥烂，再倒入蒜泥和芹菜段翻拌，再度沸腾激出香气就能熄火了。
