Question

野生小橘子怎么做好吃

Answer 1

食材
主料
小橘子
1000g
黑糖片
200g
辅料
清水
150g

步骤

1.小橘子2斤，准备好。

2.小橘子去掉叶子，清洗干净。如果外面买来的，用盐水清洗。

3.小橘子加入清水适量放入汤锅里。清水的份量以淹没过小橘子为好。

4.大火煮开，转小火煮15分钟，关火。

5.小橘子倒出，沥干水分。

6.小橘子加入清水150g，黑糖片400g重新放入干净的汤锅里。

7.开大火烧开。

8.小火煮15-20分钟。

9.煮好即可关火。如果水分较多，可以开大火收干水分。
小贴士
用清水煮过的小橘子已经没有苦涩的味道了，再加入糖煮，就会变得甜甜酸酸的了。
没有黑糖片可以其它的糖代替。