Question

怎么做炸虾怎么做好吃

Answer 1

Answer 2

教你炸虾酥脆好吃的做法

Answer 3

用料

主料：虾200克

辅料：姜20克、料酒15克、食盐5克、淀粉适量、鸡蛋液适量、面包糠适量、胡椒粉适量

1.首先，将虾去头、去壳、去虾线。

2.接着，将虾仁倒入碗内，倒入姜片，料酒，食盐，胡椒粉

3.腌制半小时

4.再将腌好的虾仁裹上淀粉

5.将虾仁裹上鸡蛋液

6.再裹上面包糠

7.锅底烧油，油温烧至七成热，煎2-3分钟

8.美味的炸虾就完成了

Answer 4

准备材料：虾仁250克、面粉适量、鸡蛋1个、淀粉适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量

1、首先虾仁洗净擦干水分，加入盐，胡椒粉，料酒腌制一会。

2、加入适量面粉和淀粉，加入一个鸡蛋搅拌均匀。

3、锅里油热后放入虾仁中小火炸制。

4、然后炸至金黄取出。

5、之后用吸油纸吸油。

6、最后装盘开吃即可。

Answer 5

食材

主料
鲜海虾20只

辅料
油

适量
盐

适量
面包渣

适量
鸡蛋

1个
胡椒粉

适量
料酒

适量
步骤
炸虾的做法步骤1
1.准备食材。

炸虾的做法步骤2
2.将虾头摘下（虾头不要丢，可以炸虾油）

炸虾的做法步骤3
3.虾去壳留虾尾。

炸虾的做法步骤4
4.剥好的虾，加少许盐、胡椒粉、料酒腌渍二十分钟入味。

炸虾的做法步骤5
5.鸡蛋打散，将腌好的虾提虾尾部沾满蛋液。

炸虾的做法步骤6
6.再沾满面包渣。

炸虾的做法步骤7
7.全部都沾好备用

炸虾的做法步骤8
8.锅中油烧至八成热时，逐个将虾放入油锅中。

炸虾的做法步骤9
9.炸制成金黄熟透捞出。

小贴士
1、虾头不要丢掉，可以炸出鲜美的虾油。
2、生长的泥沙地带的虾，需要去除虾线。
3、虾在油八成热时即下锅，可保持虾炸熟而不糊。