Question

初中物理题，为什么图b是沸腾前的图片，沸

Answer 1

用分子运动论来解释沸腾过程，可分两个阶段来分析：
第一阶段──沸腾前。把水放在玻璃瓶里加热，由于水中溶有空气，在加热时瓶底和壁上出现小气泡，气泡里含有空气和饱和水汽。继续加热，气泡受热膨胀，泡内的气体密度减小。在浮力的作用下，气泡脱离瓶底或壁而上升，同时在它的下方又形成新的气泡。气泡在上升到比较冷的水的上层，由于泡内的饱和汽压小于外部压强，气泡又逐渐变小，以使里面的饱和汽逐渐凝结成液体，最后只剩下空气和很少的水汽跑出液面。
第二阶段──沸腾时。随着温度的升高，气泡内饱和汽压增大到等于外部压强时，气泡不再变小，而这时气泡周围的液体迅速向气泡内蒸发132010，气泡将继续增大，从液面冒出，形成沸腾现象。