Question

怎么才能做好吃的糕点

Answer 1

Answer 2

Answer 3

Answer 4

红枣核桃糕

7.5 综合评分 2255 人做过

口味：果味 难度：初级 烹饪时间：45分钟



用料  

面粉75g（一人份）鸡蛋1个牛奶半盒左右(~125ml)红枣4颗核桃2颗盐一小撮步骤 1



温热的牛奶和面粉混合搅匀

步骤 2

加鸡蛋搅匀，加一小撮盐搅匀（很少很少就可以了）

步骤 3

准备红枣和核桃，都弄成小块

步骤 4

加红枣和核桃碎继续搅匀

步骤 5

倒进乐扣盒，封保鲜膜静置20分钟以上

步骤 6

放微波炉加热5分钟拿出来

步骤 7

趁热倒扣盛盘~PS：表示脱盆毫无压力真的不需要油

步骤 8

当早餐啦~口感Q弹有嚼劲~估计牛奶多一点就会像布丁啦想象中~~巨大的4颗枣+两颗核桃..表面有几个气孔额有点蜂巢感~一人早餐饱腹感很好心情也很好~

小贴士

a. 这个是我用的分量，其实面粉量可以随意调整的，牛奶量也可以随意调整 
b. 红枣量和核桃量都随意，喜欢就多加也无妨，也可以换成别的 
c. 喜欢甜可以在做面糊的时候加糖，不过红枣本身甜度也挺够了俺个人觉得~ 
d. 没有在乐扣盒上涂油或在面糊里加油，然后也一点也不会沾，如果实在喜欢更松软口感&实在怕沾的话可以加油 
e. 微波炉加热的时候保鲜膜要拿掉，不然会破的 
f. 加热过程中会涨起来，这个没关系的如果害怕溢出去那就暂停个一两秒再继续，不碍事~整个5分钟过去之后涨起来的还会退回去，and我认为这样的回缩也是为什么不会沾盒的原因~

Answer 5

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