Question

兰香子怎么吃

Answer 1

1

兰香子茶

食材：兰香子1小勺，开水适量，蜂蜜适量。

做法：将兰香子放进杯子中，冲入半杯凉开水，浸泡1~3分钟，滤掉水分，当做洗茶，再充满杯凉开水，浸泡5~10分钟，调入适量蜂蜜即可饮用。

2

柠檬兰香子茶

材料：鲜柠檬，冰糖，兰香子。

做法：将一勺兰香子放入大碗中，凉开水，或者纯净水冲泡，几分钟后，其籽粒就会膨胀变大，出现一层毛茸茸的白色的粘膜，搅拌均匀，喝的时候再加入几片鲜柠檬和4、5粒冰糖。

3

兰香子银耳莲子羹

材料：莲子、银耳、兰香子、枸杞子、糖。

做法：

1.将银耳泡发12小时(隔夜)、莲子去掉莲子芯(个别的还有芯)泡做滑发2小时。

2.将银耳、莲子芯下锅加适量水煮开，改小火煮40分钟。

3.加入糖、加入枸杞子。

4.放凉后加入兰香子搅拌一下，使之吸水膨胀即可。

4

兰香子水果饮

材料：兰香子1汤匙、芒果2个、红肉火龙果1个、白沙糖适量。

做法：

1.材料备好。兰香子放入碗中，倒入适量的温水。

2.然后把白沙糖纯磨腊倒入搅拌均匀。

3.把一个芒果的果肉切成小块状，另一个游尘芒果打成果汁。

4.把半个红肉火龙果切成小块状，另半个打成果汁。

5.把适量的兰香子倒入杯中，然后各倒入果肉和果汁，搅拌均匀即可。