Question

白菜和蘑菇能一起吃吗？

Answer 1

可以的

白菜炒蘑菇的做法。

主料：白菜200g、蘑菇200g、猪肉100g 

辅料：植物油适量、精盐适量、花椒面适量、酱油适量、葱适量、姜适量、蒜适量、味素适量

步骤：

1.把白菜切成片，然后用清水洗两遍沥水。

2.蘑菇是早已经焯过的，放在冰箱里冷冻保存的，在吃之前提前拿出来融化沥去水分。

3.把葱、姜、蒜切成片。

4.将猪肉切成片。

5.锅内倒油，烧热后放入切好的肉片翻炒。

6.把肉片炒到七分熟时，放入葱和姜炒出香味。

7.倒入白菜片翻炒变软。

8.放入适量酱油继续炒。

9.再放入焯好的蘑菇。

10.倒入花椒面一同翻炒。

11.倒入适量食盐翻炒2分钟。

12.放入切好的蒜末，撒入适量味素，翻炒均匀即可出锅。

13.将炒好的菜盛入盘中。

用料  

白菜    几片    

嫩豆腐    一份    

蘑菇    一份    

盐    适量    

食用油    适量    

白胡椒粉    少许    

蘸酱（葱花蒜末香菜辣椒面白糖酱油食用油）    适量    

白菜豆腐蘑菇汤的做法  

• 几片白菜用手撕成适中的小块备用。

  

  
  

• 秀珍菇撕成小块，豆腐切成小块。

  
  

• 香菜葱花蒜末辣椒面放入碗中备用。

  

  
  

• 锅里放入适量食用油，烧至有点微微冒烟倒进辣椒面的碗里，加入酱油和少许白糖搅拌均匀蘸酱就完成了。放一旁。
  （口味清淡的直接忽略这一步，不需要蘸酱，食物的本味也很好吃……）

  

  
  

• 锅里倒入适量水煮开，加入盐和少许食用油。

  

  
  

• 再加入蘑菇。（秀珍菇又名平菇。）

  

  
  

• 水再次沸腾之后加入豆腐，用锅铲轻轻推动一下。

  

  
  

• 水沸腾之后加入白菜。

  

  
  

• 用锅铲轻轻推动一下，煮到白菜变软时洒白胡椒粉。

  

  
  

• 再炖煮三分钟左右或喜欢的口感即可起锅。

  

  
  

• 真的很好吃。

  

  
  

• 好吃。

  

  
  

Answer 2

白菜和麻菇可以一起吃的。免肉与小白菜食物相克，白菜与猪羊肝食物相克，白菜与黄瓜食物相克。白菜禁忌隔天吃因白菜隔天会大量增加亚硝酸盐，人体吸收亚硝酸盐后会导致食物中毒。麻茹和白菜食物不相克，所以可以一起吃。′

Answer 3

当然可以吃了，冬天的时候，来一锅热乎乎的炖白菜，里面加上蘑菇、肉圆、香菇、木耳等配菜，不要太好吃

Answer 4

自从知道白菜和蘑菇可以这样吃，我家一周吃5次，每次连汤汁不剩

Answer 5

自从知道蘑菇和白菜可以这样吃，我家一周吃4次，每次汤汁都不剩