Question

让你不再发愁吃什么的家常菜

Answer 1

让你不再发愁吃什么家常菜。

1、 玉米虾仁

准备食材，虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟，捞出沥干水分。锅内倒油，蒜末炒香，倒入虾仁炒至变色变色，倒入蔬菜，一勺生抽、一勺蚝油，少量白胡椒粉，翻炒均匀即可。

2、 炸五花肉

五花肉切方块，加葱姜一勺生抽、一勺料酒、半勺老抽、一勺蚝油、一勺孜然粉、一小勺黑胡椒、一小勺辣椒粉、少许鸡精、盐、一勺白芝麻，抓拌均匀，一个鸡蛋，一勺淀粉拌匀，一勺食用油，抓拌均匀，热油下锅炸至微黄，捞出复炸至金黄酥脆，出锅即可开吃。

3、 外婆炒鸡

鸡肉，凉水下锅，加葱姜，料酒，水开焯水两分钟，捞出洗净油热，放入干辣椒，葱姜蒜爆香，放入鸡肉翻炒两分钟，加两勺生抽，一勺老抽，一勺料酒，加一勺蚝油，放入八角，桂皮，香叶，冰糖翻炒均匀。加水没过食材，大火烧开转小火炖40分钟，加入香菇再煮十分钟，加少许盐，黑胡椒调味儿出锅，撒上葱花即可。

4、 酱汁煎豆腐

豆腐后切备用，裹上淀粉，再裹上鸡蛋液，煎至金黄色，碗里放入蒜泥、孜然粉、辣椒面、葱花、白糖、白芝麻，淋上热油，加入一勺生抽、一勺醋、一勺蚝油，搅拌均匀，调好的酱汁倒入豆腐拌匀即可。

Answer 2

下面,就和大家分享8道家常菜的做法,简单易学,营养美味,有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧,再也不用发愁晚饭吃什么了。红烧鱼1.准备食材:准备一条鲤鱼,已经提前宰杀干净了,在鱼身两面每隔2厘米划上一刀,划至鱼骨即可,不要划透主要是为了...让你不再发愁吃什么家常菜。1、玉米虾仁准备食材，虾仁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆，虾仁加一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、少量白胡椒粉，抓拌均匀，腌制15分钟。所有蔬菜冷水下锅煮两分钟，捞出沥干水分。锅内倒油，蒜...步骤1.土豆、青椒、胡萝卜分别切成大小差不多的片。葱切葱花,蒜切末(土豆可以切稍微厚一点的片,才不容易被炒烂掉。切好的土豆片用清水冲洗一下,去掉多余的淀粉质,炒起来不会黏糊糊)步骤2.将所有调味汁的原料混合(盐适量,白糖少许...家常红烩牛肉食材牛肉适量、西红柿适量、土豆适量、胡萝卜适量、洋葱适量、宽粉适量、葱适量、姜适量、大料适量、香叶适量、番茄酱适量、盐适量、酱油适量、桂皮适量、冰糖适量、料酒适量。做法1、牛肉洗净，焯水。放入高压锅...【云鲜虾豆腐蒸蛋】1、提前准备一块水豆腐切长块，再准备一根香肠切成薄片。先往菜盘中间放一块水豆腐，然后放上一片腊肠，后放水豆腐把菜盘中间布满就行了。2、提前准备一个碗打进两个鸡蛋，加盐适量，温开水90mL，把...熘肉段食物：猪里脊，辣椒，木薯淀粉，油，盐，生抽，蒜，胡萝卜做法：1、把里脊切成块，添加木薯淀粉、油抓匀。2、油烧沸七成热，放入肉段炸至金黄淡黄浮上来捞起来控油补水。3、油再烧沸九成热时，把炸好的肉段...今天老井给大家整理了16道年夜菜，没有特别复杂的，都是省事又好吃的家常菜，过年照样子给家人做一桌，或者选择几样喜欢的菜，团圆饭吃什么不发愁了。1、清蒸鲈鱼鱼，寓意美好，象征年年有余，是年夜饭必不可少的菜肴。作法：1.苋菜切条，胡萝卜切成丝，豆油皮切条。2.锅内加点油，直接把胡萝卜丝炒一下，后放苋菜段和豆密封胶条，煸炒两下。3.放一碗水或大骨汤，放盐，可以适当的多一些。4.略微煮一下，让豆油皮吸掉料汁后，就...平菇葱香鲫鱼用材：草鱼；平菇；香肠；小香葱；蒜头；姜；米酒；郫县豆瓣酱；生抽；食用油；作法：1.将屠宰好一点的草鱼清洗身体里的黑色粘膜及脏东西，在鱼上涂上水淀粉，添加姜，适当盐腌渍十分钟。把小香葱切割成葱段，...也许生活节奏忙碌的你,没有那么多精力去为准备什么菜色操心――那么,就由食不在来帮助你吧!家常菜谱大全,集合了全面的食谱,选用了需要的食材,用省事、快捷的方式烹饪,全方位照顾身体的需要,呵护你的胃,让你在美味中释放压力,越吃越...