分享九款巨好喝的汤
九款巨好喝的汤
一、酸辣汤
1、油热放入番茄炒软出汁。
2、加入一大碗清水煮开后加入蔬菜。
3、加入两勺生抽，两勺香醋。
4、一小勺鸡精和盐。
5、少许胡椒粉，淋上蛋液。
6、淋上水淀粉，煮浓稠撒上香菜即可。
二、板栗鸡汤
1、土鸡半只或一只、剥好的板栗一小碗、红枣、枸杞。
2、鸡洗净后砍小块，冷水下锅焯水。
3、焯水后控干水分。
4、油热下姜葱爆香。
5、放鸡肉炒一会。
6、装入砂锅。
7、加入开水，小火炖煮一个小时。
8、加板栗红枣枸杞，小火继续炖煮20分钟。
9、加盐调味即可。
三、番茄玉米汤
1、准备食材。
2、番茄切丁。
3、番茄少油炒出汁。
4、倒入2碗清水煮开，加西兰花、玉米煮5分钟。
5、加入魔芋结、虾仁、金针菇、蘑菇少盐3分钟。
6、煮熟出锅!开吃!
四、番茄玉米排骨汤
1、排骨加葱姜料酒焯水后洗净备用。
2、番茄切块加少量油和盐炒出汁。
3、加排骨，玉米，香菇翻炒均匀。
4、倒入炖锅加没过食材的水，炖煮3.40分钟（具体看排骨大小和火候状况）。
5、出锅加适量盐调味，撒上经过葱花即可。
五、生菜煎蛋汤
1、食材准备：生菜5-6片、鸡蛋2个。
2、锅中喷少许油，鸡蛋煎好盛出备用。
3、不用洗锅，倒水盖盖煮沸。
4、下煎蛋煮至汤汁浓白(中火3分钟左右)。
5、关火，放入生菜烫熟(烫1分钟左右)。
6、加半勺盐、小半勺胡椒粉，搅拌均匀即可。
六、茄汁酸辣汤
1、食材在这里：两个鸡蛋打散、两个番茄切小块、各种食材切成丝。
2、番茄炒软出汁水。
3、倒小半锅开水。
4、倒入食材。
5、倒一小碗水淀粉。
6、倒入蛋液搅合搅合。
7、加2勺醋+1勺胡椒粉+盐，搅合下开喝!
七、番茄鸡蛋汤
1、番茄切丁。
2、爆香蒜末。
3、倒入番茄丁。
4、炒出汁，加一碗水。
5、适量盐。
6、一勺生抽。
7、半勺蚝油。
8、淋入蛋液。
9、加几滴香油。
八、苹果百合银耳羹
1、银耳、红枣、苹果、枸杞、冰糖，百合(忘记放了)。
2、锅中倒适量水，放入红枣、苹果、银耳、百合。
3、煮沸后再煮20分钟。
4、放入冰糖和枸杞，再煮10分钟。
5、满满胶质~搞定出锅。
九、桂花酒酿圆子
1、糯米粉少量多次加入，温水搅拌成絮状后揉成团。
2、分成等大的小剂子搓成圆球。
3、红枣、冰糖冷水下锅。
4、水沸后倒入小圆子煮至浮起。
5、倒入酒酿和枸杞，淋入少许水淀粉煮至浓稠。
6、关火撒上桂花。
