Question

做青椒炒肉丝时，肉丝更嫩，更入味的方法是什么？

Answer 1

做青椒炒肉丝，首先就是肉丝的选料了，好的肉有更好的品质，口感也非常好 ，其次肉丝先腌制，然后中火慢炒即可！

Answer 2

做青椒炒肉应该写把肉切成小细条，过一遍油裹上一点淀粉，然后再跟青椒炒在一起这样炒鲜嫩可口味道美。很好。

Answer 3

可以炒肉前放些酱油醋拌匀，再加些淀粉一起爆炒，这样肉丝更入味并且更嫩你！

Answer 4

肉丝腌制好以后。在高温的油里面浸泡30秒钟捞起。然后再混合青椒一起炒就又嫩又滑。

Answer 5

做青椒炒肉丝的时候肉丝羹羹入味的方法那就是你可以选择一些品质好的肉切成非常均匀的肉丝之后呢加入适当的调味料可以提前的腌制一下。