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银耳冰糖雪梨汤先煮梨还是银耳
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银耳冰糖雪梨汤应该先煮银耳,之后再下梨去煮。
银耳冰糖雪梨汤的做法如下:
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6、倒入雪梨,再炖15分钟。
7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
银耳冰糖雪梨汤的做法如下:
1、准备好银耳、雪梨、枸杞子、冰糖。
2、银耳用温水泡发,洗净、撕小朵备用。
3、雪梨去皮切小块备用。
4、银耳放入砂锅,加入适量冷水;大火煮开,小火炖30分钟。
5、加入冰糖,再炖10分钟,至糖化。
6、倒入雪梨,再炖15分钟。
7、加入枸杞子,炖5分钟即可离火。
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梨和银耳一起放,具体做法如下:
冰糖银耳雪梨汤的做法
食材用料
银耳 半个
雪梨 一个
冰糖 适量
枸杞 适量
红枣 4粒
步骤:
1、 准备好图中的材料
2、 将银耳用清水浸泡半个小时
3、 银耳泡好后,去蒂,将银耳撕成小朵的,雪梨去心,切块
4、 将银耳,雪梨放入炖盅内,加入适量水
5、 炖盅盖好盖子,放入锅中,锅内加入适量水,炖半个小时
6、 开盖后,加入适量冰糖,搅拌均匀
7、 来碗滋润的银耳汤吧
小贴士
银耳汤也可以加入燕窝,莲子,百合,都是滋阴润燥,止咳的好药材
冰糖雪梨银耳汤的做法
食材用料
雪梨 一颗
干银耳 5克
冰糖 30克
枸杞 数粒
步骤:
1、 准备食材
2、 将银耳用清水泡发
3、 雪梨去皮去核,银耳剪去黄色部分,再撕成小朵
4、 将银耳和雪梨放入锅中,加两碗清水
5、 大火煮开转小火,煮五十分钟(期间要搅锅两次)汤煮成一碗的样子时,加入冰糖
6、 再煮十分钟左右,就可关火。枸杞用温水泡开,点缀在银耳汤上
7、 甜甜糯糯的来一碗吧
小贴士
银耳选颜色不要太白的,那是药水泡过的;枸杞可以不加;里面还可加莲子或百合,一样美味;冰糖的量根据自家口味来定。
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