Question

不是用木塞封存的红酒是不是不好？

Answer 1

不是软木塞的红酒不一定是劣质酒，红酒品质的好坏软木塞不是决定性因素。而且红酒的金属防渗漏垫螺旋盖生产设备极其昂贵，金属防渗漏垫螺旋盖配备的张力防渗漏金属垫是含有高新技术的新发明（不是传统的硅胶或橡胶防渗漏垫），它有着严格的金属配比和适应力的精确计算，防渗漏测试经过了大的环境温度和压力变化，同时对红酒瓶口和螺旋的平整度要求极高。
澳洲及其它越来越多的新世界产酒国（即欧洲以外的葡萄酒产酒国），现在都时兴采用螺旋金属瓶盖，代替原来的传统木塞，其中就包括澳洲的最顶级佳酿：奔富葛兰许（即奔富BIN95），从08年份开始，也在提高采用螺旋金属瓶盖进行封瓶的比例。螺旋金属瓶盖具有软木塞不具备的诸多优点，如：容易开启、不需要卧放酒瓶、避免软木塞中的TCA污染（TCA即三氯茴香醚，一种天然存在于软木中的物质，每年有超过5％的葡萄酒受其污染，生成的一种类似潮湿的抹布或者纸板的气味，严重影响酒的香气，很不令人愉快）等。

Answer 2

没有证明说不用木塞封存就不好。新西兰和澳大利亚有很多酒庄都用金属螺旋瓶盖，这样的瓶盖完全杜绝了空气，所以可以保证酒很新鲜。所以不能用是都用木塞来判定酒的品质

Answer 3

那并不代表不用没单封存的红酒 它就是不好的 因为这个红酒他也是有很多种品牌 很多种品牌的种包装的

Answer 4

一般正规厂家生产的红酒，都是用木塞封存的，这是红酒企业的传统吧