Question

蛋花汤如何做好吃又美味？

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Answer 1

蛋花汤是我们日常经常嫩够品尝到的一道美味的汤菜，蛋花汤的制作方法简单，制作食材易得，并且含有丰富的营养成分，是一道很家常的家常，适合一年四季食用，蛋花汤主要以母鸡的作为主要的材料，蛋花汤制作需要将鸡蛋打碎并加上适当的辅料就可以完成了，蛋花汤具有养颜美容、增加人体所需蛋白质和所需物资，消除疲劳、增进食欲的功效。今天我们就来谈谈如何制作出好吃又美味的蛋花汤吧！接下来给大家介绍制作简单的家常版的非常下饭开胃的西红柿蛋花汤的具体制作方法。

首先我们需要准备制作制作西红柿蛋花汤的食材有：西红柿若干、母鸡蛋若干、金针菇、娃娃菜、香葱；配料有：食用油、酱油、食盐、蚝油、陈醋、胡椒粉等。

具体制作方法方法为：首先乱缺搏我们需要将我们采购回来的西红柿洗干净然后在西红柿的屁股上轻轻划上一个十字，接着我们需要起锅烧水，水开后将西红柿放入锅内煮大概2-3分钟后取出，剥去西红柿的外皮，将剥好皮的西红柿切成丁备用，金针菇切去头部清洗干净，娃娃菜勤洗干净备用，香葱切成葱末备用，然后我们需要起锅热油将切好的西红柿丁倒入锅内炒去多余的水分后加入适量的蚝油、酱油继续翻炒至西红柿软烂后，我们需要加入适量的水，然后放入金针菇、娃娃菜盖上锅盖煮，烹煮的时候我们哗祥需要打母鸡蛋，将鸡蛋打碎备用，等到娃娃菜烹煮软后，我们加入扮正打好的鸡蛋煮开后，加入适量的陈醋、食盐就可以出锅了，出锅后我们再加入适量的胡椒粉撒上葱花，好吃又开胃的西红柿蛋花汤就做好了。

Answer 2

关键还是配料，在做汤的时候，往里面放一颗旅饥大料，放入几片姜，这样告镇袭做出袜兄来的蛋花汤不仅好吃，而且没有腥味。

Answer 3

鸡蛋伏备打碎放入适量面粉 ，加小半勺清水，香油、生抽、味精、食盐放入小碗拌匀，不加水，锅里放一碗清水，烧制七成热放入蛋液不停搅拌 ，锅里焖五分钟 ，蛋花汤和佐料倒在一起拌匀缺猜毁，再加入适量生抽 ，撒上葱花 。蛋花汤就做好了兆脊。

Answer 4

蛋花汤如何做好吃又美味？一是鸡蛋打入碗中搅拌均匀穗衫。二是土豆淀粉茄乱加水调成芡汁备用。三是锅中烧水 水开后倒入调好的芡汁搅拌。四是加入鸡蛋液,边倒边搅拌让鸡蛋尽量松散。五猜纳腔是盖上锅盖煮一小会放盐搅拌均匀。根据自己下喜好放好其它佐料即可。