Question

面对糖尿病患者，在家在选择食物上都需要注意什么？





Answer 1

糖尿病人应选少油少盐的清淡食品，菜肴烹调多用蒸、煮、凉拌、涮、炖、卤等方式。烹调宜用植物油，尽量减少赴宴。在赴宴时也要尽量按照平时在家吃饭时的量和食物间的搭配来选择饭菜。

Answer 2

不可以摄入糖分太高的食物，要多吃高营养高蛋白的食物，少吃油腻的食物，不要吃辛辣刺激的食物等等。

Answer 3

每100克水果中含糖量少于10克的水果，包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20～40千卡的能量。糖尿病患者可以选用，每天可以吃100g左右。