Question

脂肪肝的饮食调理方法？

脂肪肝的饮食调理方法

Answer 1

对于脂肪肝患者，不仅要调整日常饮食，还要制定合理的运动计划和合理的药物治疗，以便更好地保护肝脏，采用科学的营养治疗方法。肥胖脂肪肝患者应少吃油腻、富含脂肪的食物。脂肪肝患者可适当增加饮食中的豆制品、瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。太多的碳水化合物可以转化为脂肪，导致肥胖。

Answer 2

脂肪肝的饮食调理包括以下几点：
一、合理控制每日热能的摄入量，是治疗脂肪肝的首要原则。对于正常体重者轻体力劳动时，每日摄入量为每公斤体重三十千卡，超重者则应控制在每公斤体重20到25千卡，以减轻体重；
二、在总热能一定的情况下，高蛋白、适量碳水化物和脂肪不可缺少，要以合理分配为原则，保证高蛋白摄入量，有助于将脂质顺利排出肝脏，减轻脂肪肝发生几率，并有利于肝细胞功能的恢复和再生，减少糖类和甜食；
三、脂肪肝患者主食应粗细杂粮搭配，多食用蔬菜水果和菌藻类，以保证足够数量膳食纤维的摄入，富含膳食纤维的食品，如粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳及鸭梨等多种维生素，能保护肝细胞，防止毒素对肝细胞的损害。

Answer 3

脂肪肝在饮食上，要多吃新鲜的蔬菜和水果补充维生素，同时适当的增加优质蛋白质，像鱼、牛奶、鸡蛋、瘦肉等。
鸡蛋要注意蛋黄含有比较高的胆固醇，所以鸡蛋吃蛋白就可以。还要避免吃过于油腻、高糖、高热量的食物，比如甜食、肥肉、猪脚等等。
有些患者是因为长期大量饮酒导致的脂肪肝，对于这类患者戒酒是治疗的关键。对于糖尿病患者和血脂异常患者，不仅要控制饮食，还需要药物控制血糖和血脂代谢，才能有良好的效果。所以，脂肪肝主要依靠控制饮食、增加运动，是治疗脂肪肝的关键措施。