桑基鱼塘的运作优势在哪里？
桑基鱼塘的形式,是经过反复实践,不断改进,逐步完善的。后来将基堤的面积和池塘水面的比例确定为“基七塘三”或“基六塘四”,基堤之上种蚕桑并同时养蚕、缫丝,这是取得高产值的最优形式。
优势有以下几点：
1.桑基鱼塘由水体、陆地和蚕丝三个子系统组成。桑基鱼塘中的塘基陆地子系统,只具有作物的初级生产品,即桑叶;鱼塘淡水子系统则具有初级生产品即浮游植物,还有次级生产品即鱼;蚕丝子系统,即养蚕产丝。蚕丝子系统充当前两个子系统的联系环节。例如基面种的桑叶,用来喂蚕;蚕丝子系统的产品除丝货外,其初级产品蚕沙(屎)和蚕蛹可投人鱼塘中喂池中的浮游生物和鱼;鱼屎、水生物的代谢产物及其死亡后的残体等有机物,有的在微生物作用下分解成无机养分,供浮游生物生长需要,有的沉淀成塘泥,塘泥在冬季戽泥而回到基面,以肥桑树。物质和能量通过桑叶、蚕沙和蚕蛹、塘泥进行反复交换,把三个子系统联结成一个完整的农业生态系统。三个子系统间互相依存,互相促进,彼此不断循环往复,从而保持了生态平衡。
2.在桑基鱼塘系统的能量交换和物质循环过程中,因呼吸作用和生命活动过程中所损失的能量和消耗的物质,可从光合作用以及系统外输入的有机物中得到不断补充,因此,系统的能量交换和物质循环从一个生物传达到另一个,自然资源和人力资源可保持平衡,又可通过改进人力资源的投人而取得持续的发展。
3.桑基鱼塘中的各个子系统,同时形成更复杂的结构和层次。例如,水体子系统的层次较多,食物链较长,能量和物质的投人、输出也比较复杂。按照鱼类的特性,鱼塘一般分为上、中、下三层。上层适合喂养鳙、鲢,中层喂养鲩鱼,底层则主要喂养鲮、鲤鱼。鳙鱼以食浮生动物为主,鲢鱼则以食浮生植物为主。食剩的饲料、蚕沙、浮游生物尸骸等有机物质下沉底层,一部分成为鲮、鲤鱼和底栖动物的饲料,一部分经微生物分解而充当浮游生物的食料和养分。鲩鱼吃蚕沙和青饲料为主,它排放的粪便,既可促进浮游生物的繁衍,又可供杂食性鱼类饲料。就水体子系统本身而言,也是环环相扣,互相促进,循环往复。至于蚕丝子系统,除作为陆地和水体两个子系统的联系环节外,其产品蚕茧可制成高价的丝货,由此演绎出农、牧、渔、副相结合的经济整体。
