2021年投资开火锅店的前景怎么样?开店好吗
3个回答
重庆市朝天盟餐饮管理有限公司_
2024-04-22 广告
2024-04-22 广告
开一家火锅加盟店需要的费用因地区、规模和品牌而异。一般来说,加盟费大约为**4万元左右**,保证金为**0元到5万元左右**,门店租金每月**5千元左右**,设备费用约为**7.6万元到15.1万元**,首批物料费约为**2.1万元到3万元...
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2021-06-01 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号
朝天门火锅加盟
朝天门火锅,始于1935年,重庆老字号,重庆市非物质文化遗产,中国火锅十大品牌,全球门店1000余家,朝天门餐饮控股集团连续八年入围中国餐饮百强 ,每年新开门店100余家。
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火锅市场的前景是非常不错的,但如果更加深入的分析你的问题,其实您的问题可以拆分为两个小问题:
1、火锅市场的前景怎么样好做吗。
2、以加盟火锅的方式来做可行吗。
下面朝天门火锅来逐一回答:
一、火锅是餐饮的一个细分市场,根据餐饮协会和新华网发布的2019中国餐饮业年度报告显示,火锅不仅是餐饮最大的细分市场,同时也是增长率最高的品类,可见火锅在食客心中的地位,至少市场足够广,而且在持续增大。
二、加盟火锅品牌,对于没有餐饮从业经验,没有底料技术的人来说应该算是很合适的,火锅店开起的目的是打造持续盈利的火锅店,这就有两个核心要点,一个是火锅的口味和味道,一个是火锅店的经营和管理,。
但不管如何,找到一家靠谱的火锅品牌切入,往往才是开店成功的第一步。
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一、餐饮市场规模持续扩大
相关数据显示,在2019年餐饮行业发展已经进入4万亿元的新阶段,最近5年时间,行业的整体增速维持在10%左右,这是一个很可观的数字,再结合客观的消费升级浪潮,在2020年餐饮行业会迎来一个新的发展目标,而品牌化与标准化,将会成为餐饮行业发展的主要方向,相对火锅而言,更加容易打造这两个方向的细分品类。
二、火锅市场增幅保持领先
目前火锅市场俨然呈现出百花齐放的态势,各类派系的火锅琳琅满目,甚至出现了韩系日系等特色火锅,但川渝火锅在火锅行业占据份额达64.2%,在可见的时间之内,川渝火锅依然会是火锅市场的标志;而一脉相承川味火锅的蜀大侠将会以标准化的口味和特色化的服务,带来更多的行业突破点,同时也能让火锅风靡全国的同时,扩散到更多海外区域。
三、火锅的多元化发展
目前火锅已经开始出现多元化发展的态势,除传统火锅之外,以鱼,牛肉,毛肚,鸭肠等菜品为特色的火锅品类,以及以市井,串串等经营路线为特色的火锅方向,让整个火锅行业更加具备丰富的可选择性,同时也增加了火锅的市场竞争力、多元化、细分化的发展,也会成为今后餐饮行业的一个重要衍生方向,更加适合各地的饮食风俗习惯。
相关数据显示,在2019年餐饮行业发展已经进入4万亿元的新阶段,最近5年时间,行业的整体增速维持在10%左右,这是一个很可观的数字,再结合客观的消费升级浪潮,在2020年餐饮行业会迎来一个新的发展目标,而品牌化与标准化,将会成为餐饮行业发展的主要方向,相对火锅而言,更加容易打造这两个方向的细分品类。
二、火锅市场增幅保持领先
目前火锅市场俨然呈现出百花齐放的态势,各类派系的火锅琳琅满目,甚至出现了韩系日系等特色火锅,但川渝火锅在火锅行业占据份额达64.2%,在可见的时间之内,川渝火锅依然会是火锅市场的标志;而一脉相承川味火锅的蜀大侠将会以标准化的口味和特色化的服务,带来更多的行业突破点,同时也能让火锅风靡全国的同时,扩散到更多海外区域。
三、火锅的多元化发展
目前火锅已经开始出现多元化发展的态势,除传统火锅之外,以鱼,牛肉,毛肚,鸭肠等菜品为特色的火锅品类,以及以市井,串串等经营路线为特色的火锅方向,让整个火锅行业更加具备丰富的可选择性,同时也增加了火锅的市场竞争力、多元化、细分化的发展,也会成为今后餐饮行业的一个重要衍生方向,更加适合各地的饮食风俗习惯。
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