Question

吃五谷杂粮没有不生病的您同意这一观点吗?

请大家各舒己见,不过要有一定的根据才好.多谢

Answer 1

　　其实，人吃五谷杂粮就得得病，并不是说吃山珍海味就不得病！病是正常，不病才异常！人体的免疫力就是要通过这样或那样的刺激获得校正和提高，正是有了这样或那样的不适，人才能获得强有力的免疫力。病不可怕，可怕的是免疫力不足以抵御。由此看来，免疫力的提高是防病御灾之术，而提高免疫力就不是单纯一个“吃”字就能解决的。
　　我认为：“吃五谷杂粮”泛指吃得食品品种多，没忌口，与得病没必然联系。相反，吃五谷杂粮与不得病或少得病干系密切，五谷杂粮中的多种营养元素是人体所必需，常吃多吃有益无害。需引起注意的是，有营养的食物未必好吃，粗粮在很长一段历史时期让人爱恨交加：不得不吃，却确实不好吃。粗粮细粮的分类让许多人如获至宝，吃细粮，常吃不衰，饱食终生，以致延生出吃山珍海味象征了身份地位。直到有一天科学家指出：单一的营养会让人杂病纵生，粗粮才又重新回到了人们的视线。
　　世俗的惯性绝不会因科学的发展而腑首听命，在许多人那里，什么是“吃得好”仍然是一盆浆糊。海参鲍鱼、鱼翅燕窝仍然是炫耀的资本，五谷杂粮仍会被嗤之一鼻。中国营养学会从提高国人身体素质出发，倡导宴席改革，粗细适中、荤素搭配应遵循食物“多宝塔”，受积习影响的人们权当了“耳旁风”，无怪乎我国“三高”（高血糖、高血脂、高血压）人群的基数日益膨胀。
　　当然，自然科学与社会科学不可同日而语，五谷杂粮解决不了心因性疾患，心因性疾患与积习有关系，积习与社会风俗有关系，社会风俗与历史发展有关系，历史发展已属社会科学范畴。总而言之，吃五谷杂粮的人不要把吃山珍海味当福享，偶一为之也没什么可炫耀的。医学解刨学认为，人的小肠长度介乎食草动物与食肉动物之间，略偏食草动物，由此证明，人是杂食动物，素食为主，荤食为辅，吃多了“大鱼大肉”可是要生病的呦~~
　　至于俗语“人吃五谷杂粮哪有不长病的”，不要太认真，充其量是边缘科学，长病就长病吧，只要有利于免疫力的强化，何乐而不为？