Question

杂面面条怎样做好吃呢

Answer 1

　　我们平时吃的面条一般是由小麦粉做的，其实面条可以用其他的面粉做，吃起来口感不太一样，别有一番风味。杂面面条一般是用绿豆为原料做的，做出的面条和普通面条吃起来不太一样，不过同样很美味。那么，杂面面条怎样做好吃呢?

杂面面条怎样做好吃呢

　　一、油炸挂面

　　1、食材

　　挂面100g，耗油，盐，鸡精，油

　　2、做法步骤

　　(1)取锅，下水，煮沸，倒入挂面，煮软之后，捞出放碗里，加入盐，耗油，鸡精，搅拌均匀，用筷子卷成团，不要太厚。

　　(2)取锅，倒油，煮到八成油温，把挂面团倒入油锅，先不翻动，待定型之后，再翻动。

　　(3)炸到金黄变色，即可出锅。

　　二、番茄鸡蛋挂面

　　1、食材

　　挂面，番茄1-2个，鸡蛋2-5个，小葱，盐，鸡精，胡椒(看个人口味决定添加与否)

　　2、做法步骤

　　(1)将番茄、小葱洗干净，然后番茄切成瓣，小葱切成小段，将鸡蛋打开放到大碗里，加入少许盐和鸡精(小孩吃不加鸡精)。

　　(2)先把炒锅烧热，然后倒入少许油(热锅冷油)，油的温度不要太高，倒入打散的鸡蛋到锅里，煎到颜色金黄、蓬松即可，可以加入少许水，炒成小块，这样炒出来的鸡蛋，口感更好。

　　(3)把锅洗净，开火，倒入少许油，把番茄倒入锅中，倒入小半勺盐，在锅中翻炒，当番茄汁炒出来之后，可以把鸡蛋放进去和番茄一起炒，这样更入味一些(也可以直接最后面煮好了再放鸡蛋进去也行)。倒入水，煮开。

　　(4)把挂面放进去，煮熟，加入适量少量盐，捞起放大碗里，撒点葱花。一碗美味的番茄鸡蛋挂面就做好了。

5个月宝宝能吃什么米粉

　　5个月的宝宝不能添加米粉，需要等到宝宝6个月时才能添加。第一个阶段宝妈可以给宝宝选择米粉、米糊等谷物食品，随后按照宝宝发育情况慢慢添加蔬菜、水果、鱼肉、肉泥、蛋黄等，以满足宝宝成长所需的营养。

　　家长给宝宝选择米粉时，除了要选择营养丰富的的米粉外，口味方面也要注意，米粉有不同的口味，尽量选择宝宝爱喝的口味。

　　宝宝在5个月时，家长不要盲目给他们添加任何的辅食，因为宝宝的肠胃娇嫩，许多食物他们不能消化吸收，过添加辅食过早只会增加他们的肠胃负担。这个阶段仍旧是以吃奶为主。

　　5个月的宝宝不能吃一些辅食，所以还是要以母乳喂养为主，而且在喂养的间隔当中还应该要给宝宝喂一些温水，喂一些温水可以避免宝宝上火。母乳喂养时还需要注意喂养的姿势等，这样才能够避免宝宝出现呛奶吐奶等情况，如果喂养姿势不正确很容易让宝宝呛奶。